1 干燥基础
1.1 干燥定义
1.1.1 去湿的方法
1.1.2干燥工职业定义
1.1.3 干燥的目的
1.2 干燥原理
1.2.1 国际制（SI）单位及其与物理制（CGS）单位间的换算
1.2.2 基本干燥过程
1.2.3 湿分与物料的结合形式
1.2.4 干燥介质的特性
1.2.5 空气湿度图及其应用
2 初级、中级干燥工
2.1 设备检查
2.1.1 静设备的检查
2.1.2 动设备检查、电器确认
2.1.3 管线检查
2.1.4 设备、管线的预热
2.2 常见仪表知识
2.2.1 常见仪表分类
2.2.2 仪表使用常识
2.2.3 仪表确认
2.3 化工机械的单机试车
2.3.1 单机试车的目的
2.3.2 单机试车的原则
2.3.3 单机试车的检查
2.3.4 单机试车可能出现的故障
2.4 换热器操作使用与维护
2.4.1 列管式换热器的操作使用与维护
2.4.2 板式换热器的操作使用与维护
2.4.3 加热器的操作与维护
2.4.4 常见蒸汽的压力等级及参数
2.5 干燥装置开车条件与准备
2.5.1 开车条件
2.5.2 开车准备
2.6 气体输送设备使用知识
2.6.1离心式压缩机基本概念
2.6.2离心式压缩机操作要点
2.6.3离心式压缩机的开、停车操作与维护
2.7 离心机的使用
2.7.1 离心机基本知识
2.7.2 离心机的操作
2.7.3 离心机的使用与维护
2.7.4 转鼓离心机的开车、正常操作和停车
2.8 对流干燥过程分析
2.9 水分在空气与物料间的平衡关系
2.9.1 物料中所含水分的性质
2.9.2 恒定干燥条件下的干燥速度
2.9.3 恒定干燥情况下干燥时间的计算
2.10 湿物料的含水量
2.11 干燥过程的物料衡算
2.11.1 物料衡算的基础
2.11.2 物料衡算的应用
2.12 干燥过程的热量衡算
2.12.1 过程流程图
2.12.2 干燥器的热量衡算
2.13 干燥器的热效率
2.13.1 干燥器空气出口状态的确定
2.13.2 干燥器的热效率计算
2.14 设备维护与保养
2.14.1 设备静密封基本知识
2.14.2 设备安全检修基本知识
2.15 干燥器概述
2.15.1 对干燥器的要求
2.15.2 干燥器的分类
2.16 厢式干燥器
2.16.1 工作原理和特点
2.16.2 厢式干燥器的形式
2.16.3 厢式干燥器的应用
2.17 带式干燥器
2.17.1 水平气流带式干燥器
2.17.2 穿流气流带式干燥器
2.17.3 带式干燥器的工作原理
2.17.4 带式干燥器的形式
2.18 流化床干燥器
2.18.1 基本概念和原理
2.18.2 操作流化速度的确定
2.18.3 流化床中常见的异常现象
2.18.4 流化床干燥器的形式
2.18.5 流化床干燥器使用与维护
2.19 喷雾干燥器
2.19.1 工作原理和工艺流程
2.19.2 雾化器的结构形式
2.19.3 喷雾干燥系统的形式
2.19.4 雾滴与热风的接触方式
2.19.5 喷雾干燥器的特点
2.19.6 喷雾干燥设备的使用与维护
2.20 气流干燥器
2.20.1 气流干燥器的概况
2.20.2 气流干燥器的特点
2.20.3 气流干燥器的形式
2.20.4 气流干燥装置的分类及结构
2.21 转鼓干燥器
2.21.1 转鼓干燥器的工作原理和特点
2.21.2 转鼓干燥器的形式
2.21.3 转鼓干燥器的应用
3 高级干燥工
3.1 转筒干燥器
3.1.1 转筒干燥器的工作原理和形式
3.1.2 转筒干燥器的应用
3.2 干燥器的工艺计算
3.2.1 转筒干燥器的计算
3.2.2 气流干燥器的计算
3.2.3 连续式单室和多室沸腾干燥器的计算
3.2.4 喷雾干燥器的计算
3.2.5 物料搅拌式干燥器的计算
3.3 除尘分离器
3.3.1 除尘系统的选择
3.3.2 旋风除尘器
3.3.3 袋式除尘器
3.3.4 湿式除尘器
3.4 干燥设备的使用与维护
3.4.1 回转干燥炉的使用与维护
3.4.2 滚筒干燥器的使用与维护
3.4.3 干燥操作的安全技术
3.5 设备检修安全技术
3.6 设备的防腐保温知识
3.6.1 金属的腐蚀
3.6.2 设备的防腐蚀
3.6.3 设备的保温知识
3.7 干燥新工艺简介
3.7.1 红外干燥器
3.7.2 高频及微波干燥器
本书符号意义
练习题
部分练习题答案
附录：饱和水蒸气在253-373K时的压力
参考文献
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