21世纪高等学校应用型经管规划教材：生产运作管理基础

　　第1章  绪论 1
　　1.1  生产系统与管理概述 2
　　1.2  生产管理组织机构 9
　　1.3  生产运作管理的发展 15
　　1.4  生产率与生产运作策略 20
　　本章小结 25
　　练习题 25
　　案例讨论 26
　　课外小组活动 28
　　第2章  设施选址与布置 29
　　2.1  设施选址 30
　　2.2  设施布置 36
　　本章小结 45
　　练习题 45
　　案例讨论 48
　　课外小组活动 50
　　第3章  生产过程组织与生产线设计 51
　　3.1  生产过程组织的要求 52
　　3.2  生产线零件移动方式与生产周期 53
　　3.3  流水生产线设计 56
　　3.4  成组技术与柔性制造系统 66
　　本章小结 72
　　练习题 72
　　案例讨论 73
　　课外小组活动 75
　　第4章  工作设计与工作测量 76
　　4.1  工作系统设计概述 76
　　4.2  工作方法分析与工作设计 81
　　4.3  工时定额与工作测量 88
　　本章小结 98
　　练习题 98
　　案例讨论 100
　　课外小组活动 101
　　第5章  需求管理与需求预测 102
　　5.1  需求管理概述 103
　　5.2  需求预测的程序和方法 106
　　5.3  需求预测误差与控制 116
　　本章小结 118
　　练习题 118
　　案例讨论 120
　　课外小组活动 121
　　第6章  生产计划 122
　　6.1  概述 123
　　6.2  综合生产计划 128
　　6.3  生产能力需求与计划 138
　　本章小结 144
　　练习题 144
　　案例讨论 145
　　课外小组活动 146
　　第7章  物资管理 147
　　7.1  概述 148
　　7.2  物资定额管理 149
　　7.3  物资库存管理 151
　　7.4  物资供应与采购管理 160
　　本章小结 163
　　练习题 163
　　案例讨论 165
　　课外小组活动 167
　　第8章  制造资源计划 168
　　8.1  物料需求计划的基本思想与原理 169
　　8.2  物料需求计划的系统结构 171
　　8.3  物料需求计划的处理逻辑 176
　　8.4  物料需求计划的技术参数 180
　　8.5  能力需求计划 186
　　8.6  从MRP到MRPII与ERP的演变 188
　　本章小结 192
　　练习题 193
　　案例讨论 196
　　课外小组活动 197
　　第9章  生产作业计划与控制 197
　　9.1  概述 198
　　9.2  生产作业计划编制的工作基础——期量标准 200
　　9.3  作业排序 204
　　9.4  生产控制 210
　　9.5  生产作业统计 214
　　本章小结 216
　　练习题 217
　　案例讨论 218
　　课外小组活动 223
　　第10章  生产现场管理 224
　　10.1  概述 225
　　10.2  5S活动 227
　　10.3  目视管理 236
　　10.4  定置管理 239
　　本章小结 242
　　练习题 242
　　案例讨论 243
　　课外小组活动 245
　　第11章  网络计划方法 246
　　11.1  概述 247
　　11.2  网络计划时间参数的计算 255
　　11.3  网络计划的优化 263
　　本章小结 267
　　练习题 268
　　案例讨论 271
　　课外小组活动 272
　　第12章  生产过程质量管理 273
　　12.1  质量管理概述 274
　　12.2  全面质量管理 276
　　12.3  常用统计质量管理工具 278
　　12.4  质量成本管理 289
　　本章小结 293
　　练习题 293
　　案例讨论 295
　　课外小组活动 297
　　第13章  车间劳动管理与班组建设 298
　　13.1  概述 299
　　13.2  劳动分工与工作轮班制度 299
　　13.3  劳动定员与定额管理 304
　　13.4  劳动生产率改善与班组技能培训 310
　　13.5  车间班组目标管理与激励制度 312
　　13.6  车间班组文化建设 316
　　本章小结 318
　　练习题 318
　　案例讨论 319
　　课外小组活动 321
　　第14章  丰田生产方式 322
　　14.1  丰田生产方式的起源与发展 323
　　14.2  丰田生产方式的方法体系和主要方法 324
　　14.3  丰田生产方式在非制造业的运用 338
　　本章小结 341
　　练习题 341
　　案例讨论 342
　　课外小组活动 345
　　参考文献

　　    陈志祥，中山大学管理学院教授，博士生导师，中山大学精品课程“生产与运作管理”负责人、MBA生产与运作管理课程组长。2002-2003年在美国匹兹堡大学进修，2007-2008年受国家留学基金资助再次前往美国进修与合作研究。分别于2001年、2006年参加加拿大毅伟商学院、美国哈佛商学院MBA案例教学师资培训班。先后主持三项国家自然科学基金项目，一项国家863／CIMS课题合作项目。作为研究骨干参加了多项国家863计划项目、国家自然科学基金项目和省部级项目等多项科研活动。获得省级科技进步二等奖一项，在国内外专业学术刊物与会议上发表论文约120篇。

　　    《生产运作管理基础》以生产运作管理的基本理论与实践方法为基础，对设施选址与布置、生产过程组织与生产线设计、工作设计等基础管理内容，以及生产计划、库存管理、生产作业计划与控制、生产现场管理、网络计划方法等运行管理的基本策略与方法进行详细介绍，同时还对先进的丰田生产方式进行了介绍。
　　    《生产运作管理基础》理论与实践紧密结合，易教、易学、易用，着重培养学生的实践能力和对我国企业日常生产运作管理中常见问题的认知与处理能力。