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快捷拌菜

快捷拌菜
作者:犀文图书 编
出版:江苏科学技术出版社 2010.12
丛书:快捷厨艺丛书
页数:93
定价:12.00 元
ISBN-13:9787534577475
ISBN-10:7534577470 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《快捷拌菜》精选拌菜的8种技法及100种营养功效知识,附以做拌菜的100种小贴士,读者既能雪雕做拌菜的基本技法,又能了解相关的营养知识。照本习读,新手亦能做出郁香味美的各式拌菜来。







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