食疗常见病

　　前言
　　第一章 食疗漫谈
　　第一节 食疗概述
　　一、食疗史话
　　二、食物的性质与功用
　　三、合理的饮食内容
　　四、饮食禁忌
　　第二节 常见食疗品
　　一、健脑食品
　　二、壮阳食品
　　三、减肥食品
　　四、益寿食品
　　五、防癌食品
　　第二章 呼吸系统疾病的食疗
　　第一节 鼻塞
　　一、对人体的危害
　　二、饮食原则
　　三、生活建议
　　四、食疗方
　　第二节 感冒
　　一、诱发疾病的因素
　　二、饮食原則
　　三、生活建议
　　四、食疗方
　　第三节 结核病
　　一、诱发疾病的因素
　　二、饮食原則
　　三、生活建议
　　四、食疗方
　　第四节 气喘
　　一、诱发疾病的因素
　　二、饮食原則
　　三、生活建议
　　四、食疗方
　　第三章 口腔疾病的食疗
　　第一节 口腔溃疡
　　……

　　    古人云：“安生本，必资于食，不知食宜者，不足以存身也。”改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，人们已不再满足于饮食上的温饱，而是希望通过合理的、科学的膳食，达到健身养生、延年益寿的目的。于是，饮食疗法便日益受到人们的重视。 饮食疗法在我国已有2000多年的历史。概略统计，中国历代食疗文献约110多种580多卷。遗憾的是，许多食疗文献早已失传。但食疗之法在我国历史悠久。源远流长，对中华民族的生存繁衍起到了一定
　　    的作用。可见，食疗具有浓厚的中国特色，是中国的瑰宝。
　　    有鉴于此，我们邀请了几位专家学者，查阅了多种古今食疗文献，加之我们的从业经验，编写了《食疗常见病》这本书，奉献给广大读者朋友，试图通过食物的合理搭配，以科学简便的操作，达到美食、养生、疗疾、益寿的目的。