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妈妈的柴火灶

妈妈的柴火灶
作者:二毛 著
出版:光明日报出版社 2012.11
页数:248
定价:39.90 元
ISBN-13:9787511232731
ISBN-10:7511232736 去豆瓣看看 
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       《妈妈的柴火灶》是一本怀有浓浓怀旧情调的美食文化随笔,全书以菜谱划为各节,配有精美插图数十幅。作者二毛以温暖轻松的笔调,讲述了幼时母亲为贪吃的孩儿做的一道道动人的菜肴。并从各个角度讲述了各路美食的源流、历史,及其所蕴含的文化意义。全书弥漫着亲切的市井气息和淡淡的人间烟火味。






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