21世纪高等职业教育示范专业规划教材：旅游礼仪实务

　　项目一  旅游礼仪基础知识
　　单元一  礼仪的概念
　　单元二  礼仪的起源与发展
　　单元三  礼仪的特点与原则
　　单元四  礼仪在旅游行业的运用
　　项目二  个人形象礼仪
　　单元一  个人形象礼仪的基本要求
　　单元二  仪容形象礼仪
　　单元三  仪表服饰礼仪
　　单元四  仪态举止礼仪
　　项目三  日常交往礼仪
　　单元一  问候与介绍礼仪
　　单元二  拜访与馈赠礼仪
　　单元三  乘车与行路礼仪
　　单元四  交谈礼仪
　　项目四  旅游接待服务礼仪
　　单元一  旅游饭店的接待与服务礼仪
　　单元二  导游服务礼仪
　　项目五  旅游商务宴请礼仪
　　单元一  宴请的基本礼仪
　　单元二  中餐礼仪
　　单元三  西餐礼仪
　　项目六  旅游商务活动礼仪
　　单元一  商务接待礼仪
　　单元二  商务庆典仪式
　　单元三  商务谈判与推销礼仪
　　单元四  会议礼仪
　　项目七  旅游涉外礼仪
　　单元一  礼炮与国旗悬挂
　　单元二  迎送礼仪
　　单元三  涉外活动礼仪
　　单元四  出国旅行礼仪
　　项目八  旅游宗教礼仪
　　单元一  宗教概述
　　单元二  佛教礼仪
　　单元三  伊斯兰教礼仪
　　单元四  基督教礼仪
　　项目九  中外习俗礼仪
　　单元一  中国主要节庆习俗
　　单元二  中国主要少数民族习俗：
　　单元三  外国主要节庆习俗
　　单元四  外国主要交往国家习俗
　　参考文献

　　    《21世纪高等职业教育示范专业规划教材：旅游礼仪实务》是针对高职高专旅游管理及其相关专业旅游礼仪课程的教学而编写的教材。《21世纪高等职业教育示范专业规划教材：旅游礼仪实务》由省级精品课程《旅游礼仪》主讲团队根据多年来对旅游礼仪课程的教学经验，适应高职高专教学特点，本着理论必须、够用为度的原则，在强调实用性、实践性和应用性的基础上进行编写。本教材也可作为旅游行业的岗位培训教材和人们学习旅游礼仪的自学读物。