时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）

　　Part 1 凉菜类
　　·给我们的肠道洗个澡：碧叶木耳 
　　·去火排毒的清凉小菜：枸杞拌苦瓜 
　　·美容界三巨头的强强联手美容菜：胡萝卜猪皮拌海带 
　　·下酒配粥的开胃小菜：花生米芹菜拌豆干 
　　·轻松选出好腐竹：黄瓜拌腐竹 
　　·比吃肉还解馋的蘑菇小菜：椒油茶花菇 
　　·减肥族首选的营养低卡菜：金针菇黄瓜拌鸡腿 
　　·处理海蜇有诀窍：老醋蜇头 
　　·多放一块神秘肉让酱牛肉更美味：酱牛肉 
　　·两种酱料的强强联手：麻酱油麦菜 
　　·啤酒的绝佳搭档：猪耳朵拌黄瓜 
　　·给白菜一个爽口开胃的吃法：炝拌白菜心 
　　·抗击春困的清新小拌菜：生菜苦菊拌鸡蛋 
　　·被“虐待”出的美味：四川棒棒鸡 
　　·最香辣过瘾的鸭肉吃法：蒜香红油鸭胸肉 
　　·光滑皮肤的营养补充剂：猪皮冻 
　　Part 2 蔬菜类
　　·米饭的头号强敌：鱼香茄子煲 
　　·10分钟搞定的爽口补钙小炒：虾皮腐竹炒西芹 
　　·色泽诱人的酸甜开胃菜：西红柿炒西葫芦 
　　·超级经典的女士菜：松仁玉米 
　　·大火爆炒出的麻辣味：手撕包菜 
　　·适合多种蔬菜的鲜美做法：上汤菠菜 
　　·荤素搭配营养多：培根芦笋炒虾球 
　　·多吃纤维更健康：牛蒡肉丝焖蛋 
　　·川菜馆最经典的豆腐做法：麻婆豆腐 
　　·1+1>2的去火小菜：苦瓜炒荸荠 
　　·爽脆可口又下饭的经典家常菜：尖椒土豆丝 
　　·简单到让人惊讶的经典韩餐：韩式粉条大杂拌 
　　·最“欠扁”的经典川菜：干煸四季豆 
　　·豆腐也可以很小资：脆皮菌香酿豆腐 
　　·最简单也最美味的西兰花做法：川香西兰花 
　　·用一种调料打造5分钟营养快手菜：豉油双菇 
　　Part 3 猪肉类
　　·水果入菜的经典代表菜：菠萝咕噜肉 
　　·加点辣惹味又下饭：剁椒红烧肉 
　　·嗜肉族的过瘾福利菜：蜂蜜香辣肘子 
　　·东北人气最高的酸甜女士菜：锅包肉 
　　·用可乐打造一道美容美体的大菜：花生可乐猪蹄 
　　·在四川人心中排在头一号的经典菜：回锅肉 
　　·三个步骤轻松去掉腰子的脏器味：火爆腰花 
　　·一道排骨两种给力：鸡蛋烧排骨 
　　·零厨艺的唬人宴客菜：京酱脊骨 
　　·从小最爱的经典东北小吃：棒肉 
　　·猪肝好吃滑嫩的小窍门：熘肝尖儿 
　　·最有层次感的排骨做法：秘制黄金香辣猪肋排 
　　·美食中1+1>2的绝妙搭配：红烧尖椒豆腐盒 
　　·最解馋的茄子吃法：蒜香肉段烧茄子 
　　·12345下料有诀窍：糖醋小排骨 
　　·养眼简单的经典宴客菜：珍珠丸子 
　　Part 4 海鲜类
　　Part 5 牛羊肉类
　　Part 6 鸡鸭类
　　Part 7 汤粥类
　　Part 8 主食类

　　    丁尧，小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。
　　    如今，写美食博客已有5年了，很多人问我为什么要写美食博客，我会告诉他因为我感受到美食对我的召唤。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响乐，每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓爱意的音符，伴随着美食散发的香味将幸福、温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样的热衷于美食，因为我在用美食去传达我对整个家的热爱！

　　    《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》共收录百姓喜爱、受欢迎的菜肴110道。每道菜都有超详细的分步骤图以及操作文字，为了帮助读者一扫厨房的所有烦恼，随书还收录了实用厨房妙招。而且每道菜的菜名都说明了这个菜的养生功效或者操作特色，并且还特别加入了如何挑选食材以及制作要领这两个特色版块。竭力帮助读者做好每一道菜。
　　    《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管你是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！