第一章 服务准备3项工作工作一：整理仪容仪表1.整理仪容仪表步骤与规范2.整理仪容仪表考核评分标准工作二：领取对讲机1.领取对讲机步骤与规范2.领取对讲机考核评分标准工作三：交接班工作1.交接班工作步骤与规范2.交接班工作考核评分标准问题：服务准备问题应对1.如何规定着装2.如何规范服务礼仪3.如何划分保安员岗位职责第二章 门卫服务7项工作工作一：监督员工打卡1.监督员工打卡步骤与规范2.监督员工打卡考核评分标准工作二：查验员工证件1.查验员工证件步骤与规范2.查验员工证件考核评分标准工作三：检查员工包裹1.检查员工包裹步骤与规范2.检查员工包裹考核评分标准工作四：引领来访人员1.引领来访人员步骤与规范2.引领来访人员考核评分标准工作五：车辆管理1.车辆管理步骤与规范2.车辆管理考核评分标准工作六：查验出入店物品1.查验出入店物品步骤与规范2.查验出入店物品考核评分标准工作七：快递、邮件签收与发放1.快递、邮件签收与发放步骤与规范2.快递、邮件签收与发放考核评分标准问题：门卫服务问题应对1.如何为客人开车门2.如何回答客人询问3.如何处理停车场事故4.如何处理酒店偷车事件5.如何控制酒店进出人员6.如何配合公安部门工作7.如何为客人提供叫出租车服务第三章 日常治安管理8项工作工作一：客人丢失保险柜钥匙开箱1.客人保险柜开箱步骤与规范2.客人保险柜开箱考核评分标准工作二：配合公安机关检查1.配合公安机关检查步骤与规范2.配合公安机关检查考核评分标准工作三：突发事件应急处理1.突发事件应急处理步骤与规范2.突发事件应急处理考核评分标准工作四：客人行李监管1.客人行李监管步骤与规范2.客人行李监管考核评分标准工作五：大堂秩序维护1.大堂秩序维护步骤与规范2.大堂秩序维护考核评分标准工作六：楼层秩序维护1.楼层秩序维护步骤与规范2.楼层秩序维护考核评分标准工作七：餐厅治安管理1.餐厅治安管理步骤与规范2.餐厅治安管理考核评分标准工作八：公共娱乐场所治安管理1.公共娱乐场所治安管理步骤与规范2.公共娱乐场所治安管理考核评分标准问题：日常治安管理问题应对1.如何辨别可疑人员2.如何防范诈骗事件3.如何防范投毒事件4.如何处理打架斗殴事件5.如何处理客人醉酒闹事6.如何处理客人伤病事件7.如何处理客人死亡事件8.如何应急处理停电事故第四章 巡逻检查5项工作工作一：巡逻指定区域1.巡逻指定区域步骤与规范2.巡逻指定区域考核评分标准工作二：检查通道物品1.检查通道物品步骤与规范2.检查通道物品考核评分标准工作三：制止违法行为1.制止违法行为步骤与规范2.制止违法行为考核评分标准工作四：应对可疑人员1.应对可疑人员步骤与规范2.应对可疑人员考核评分标准工作五：接受报警求助1.接受报警求助步骤与规范2.接受报警求助考核评分标准问题：巡逻检查问题应对1.如何处理可疑爆炸物2.如何处理客房失窃事件3.如何处理食物中毒事件4.如何处理卖淫嫖娼事件5.如何处理聚众赌博事件6.如何处理精神病患者肇事第五章 安全警卫3项工作工作一：押款至银行工作1.押款至银行工作步骤与规范2.押款至银行工作考核评分标准工作二：大型活动警卫工作1.大型活动警卫工作步骤与规范2.大型活动警卫工作考核评分标准工作三：接待贵宾警卫工作1.接待贵宾警卫工作步骤与规范2.接待贵宾警卫工作考核评分标准问题：安全警卫问题应对1.如何做好酒店内部押款工作2.如何做好重要客人的安全保卫第六章 安全消防4项工作工作一：消防培训1.消防培训步骤与规范2.消防培训考核评分标准工作二：消防检查1.消防检查步骤与规范2.消防检查考核评分标准工作三：消防安全监控1.消防安全监控步骤与规范2.消防安全监控考核评分标准工作四：应对火情1.应对火情步骤与规范2.应对火情考核评分标准问题：安全消防问题应对1.提高服务员防火意识2.提高厨师防火意识3.如何做好消防工作4.如何正确预防火情5.如何审批动用明火6.如何正确疏散客人7.如何处理电梯困人8.如何调查火险事故9.如何应对爆炸事件……
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