旅游接待业信息管理与应用

　　第1章　旅游接待业信息管理导论
　　第1节  旅游接待业信息管理的视角
　　第2节  旅游信息处理的流程
　　第2章　旅游接待业信息收集的硬件与软件基础
　　第1节  旅游接待业信息收集的硬件基础
　　第2节  旅游接待业信息收集的软件基础
　　第3章　旅游接待业调研
　　第1节  旅游接待业调研导论
　　第2节  问卷设计
　　第3节  调研实施
　　第4节  数据录入
　　第4章　旅游数据、文献的获取与管理
　　第1节  旅游数据的获取与管理
　　第2节  旅游文献的获取与管理
　　第5章　旅游接待业定量分析方法
　　第1节  定量分析导论
　　第2节　Excel

　　吴凯，2004年毕业于东北财经大学，获硕士学位，就职于东北财经大学旅游与酒店管理学院，2007年-2008年在博士生学习期间以研究助手身份在香港理工大学酒店及旅游业管理学院学习、工作一年，现为东北财经大学旅游管理专业博士研究生，研究方向为旅游者选择建模、旅游需求预测和旅游体验等。

　　《旅游接待业信息管理与应用》介绍了旅游接待业信息管理所需的工具和方法，旨在提高旅游接待业的管理效率和管理水平。《旅游接待业信息管理与应用》以旅游接待业信息的收集、整理、分析和应用为主线，首先考察了旅游接待业信息的来源渠道：企业管理信息系统、统计数据库、文献数据库和旅游调研：其次介绍了用于分析旅游者信息、旅游企业信息的数量方法和质性方法；最后在信息应用部分涵盖了一些实用专题：旅游需求预测、超额预订与收益管理、排队管理、服务设施定位与流程优化、服务质量度量、旅游线路优化和环境价值度量等。《旅游接待业信息管