中等专业学校商贸系列教材:商品学概论(修订本)

内容简介
《中等专业学校商贸系列教材:商品学概论(修订本)》以商品使用价值为立足点,以商品质量为重点,着重阐述了商品概念、商品分类、商品质量、商品标准、质量认证、商品检验、常用商品特性、商品包装、商品科学养护和商品环保等内容。本书突出实用性和实践性,减少了一些理论推导,添加了最新的商品学信息;在课后思考题的设计中,突出实训内容和实际问题。为了增强本书的可读性,在具体内容的安排上,加入了“案例导入”和“背景知识”,还将每一章的内容按照“知识要点” 、“能力要求”和“相关知识”的层次来安排。这样便于启发学生的思维,培养应用知识分析解决实际问题的能力。
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