第1章 绪论
1.1教学特点
1.2课程设计思路与教学要求
1.3学习方法
1.4实验报告格式示例
1.5实验结果处理
1.5.1测定结果的准确度和精密度
1.5.2定量分析中误差产生的原因
1.5.3消除或减免误差、提高分析准确度的方法
1.5.4有效数字及运算规则
1.5.5分析结果的数据处理
1.5.6实验结果的数据表达与处理
1.6化学实验基本常识
1.6.1化学实验室学生守则
1.6.2实验室安全守则
1.6.3实验室中意外事故处理
第2章 基本实验技能训练
2.1滴定分析
2.1.1概述
2.1.2基本操作技能
2.1.3基本技能训练实验
2.2重量分析
2.2.1基本原理
2.2.2基本操作技能
2.2.3重量分析的计算
2.2.4重量分析实验
2.3元素化学与应用
2.3.1离子的分离、鉴定及元素化合物的性质
2.3.2定性及试管反应操作技能
2.3.3无机化合物的制备和提纯
2.3.4无机制备操作技能
2.3.5元素化学与应用实验
第3章 应用性实验技能训练
3.1常用仪器原理与操作技能
3.1.1pHS?3C型酸度计
3.1.2722型分光光度计
3.1.3DDS?307型电导率仪
3.1.4化学基本常数的测定与常用仪器分析实验
3.2基本物性常数测量
3.2.1温度的测量及其控制
3.2.2电位测量仪的原理与使用
第4章 综合性实验技能训练
4.1食品中某些组分的测定
4.2化合物的合成和测试
4.3废物中有效成分的回收利用
第5章 设计性综合实验技能训练
5.1食物中某些元素的鉴定和测试
5.2化合物的合成与测试
5.3废物中有效成分的回收利用
第6章 实验指导
附录
附录1 298.2K时各种酸的酸常数
附录2 298.2K时各种碱的碱常数
附录3 常用酸碱试剂的浓度和密度
附录4 常用酸碱指示剂
附录5 酸碱混合指示剂
附录6 常用缓冲溶液的配制
附录7 沉淀及金属指示剂
附录8 氧化还原法指示剂
附录9 难溶电解质的溶度积(298.2K)
附录10 标准电极电位(298.2K)
附录11 式量电位
附录12 一些常见配位化合物的稳定常数
附录13 常见离子和化合物的颜色
附录14 某些试剂的配制
附录15 常用基准物质
附录16 一些物质或基团的相对分子质量
附录17 英语化学实验精选
参考文献