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中华谈吃第一人唐鲁孙作品(01):中国吃

中华谈吃第一人唐鲁孙作品(01):中国吃
作者:唐鲁孙 (作者)
出版:广西师范大学出版社 2013.1
定价:35.00 元
ISBN-13:9787549526970
ISBN-10:7549526974 去豆瓣看看 
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  “寡人有疾,自命好啖,别人也称我馋人。所以,把以往吃过的旨海名馔,写点出来,也就足够自娱娱人的了。”
  民以食为天,吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生,游遍大江南北,遍尝中华美味,本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃,以及吃的深厚文化。除了谈吃,还谈酒与酒文化,谈喝茶,谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟,精妙无比不容错过。书中记录了老北京、天津、上海等地的美食,颇多独到见解和珍贵记忆。




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