国外高校优秀化学教材·化学：普通化学、有机化学和生物化学导论（第11版）（影印版）

　　1 Chemistry and Measurements  
　　2 Matterand Energy  
　　3 Atoms and Elements  
　　4 Compounds and Their Bonds  
　　5  Chemical Quantities and Reactions   
　　6 Gases 
　　7 Solutions 24s
　　8 Acids and Bases  
　　9 Nuclear Radiation  
　　10  Introduction to Organic Chemistry： Alkanes  
　　11 Unsaturated Hydrocarbons  
　　12 Organic Compounds with Oxygen and Sulfur  
　　13 Carbohydrates 4s
　　14 Carboxylic Acids, Esters, Amines, and Amides  
　　15 Lipids 517 .
　　16 Amino Acids, Proteins, and Enzymes  
　　17 Nucleic Acids and Protein Synthesis  
　　18 Metabolic Pathways and Energy Production

　　《国外高校优秀化学教材·化学：普通化学、有机化学和生物化学导论（第11版）（影印版）》适合与健康相关的不同专业的学生学习化学知识，如营养及护理、环境科学、农业科学等专业。《国外高校优秀化学教材·化学：普通化学、有机化学和生物化学导论（第11版）（影印版）》旨在帮助学生了解物质的结构及性质与其在健康及环境中的作用之间的联系。书中设有“Chemistry Link to  Health”、“Chemistry Link to Environment”等兴趣阅读框，帮助学生了解化学原理的应用。并通过概念讨论、解题指引、综合性习题等，介绍解  决问题的策略。全书内容丰富生动，语言清晰易懂。
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