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时尚果蔬饮品

时尚果蔬饮品
作者:蔡鸣 (作者)
出版:江苏科学技术出版社 2008.3
页数:247
定价:18.00 元
ISBN-13:9787534558702
ISBN-10:7534558700 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《时尚果蔬饮品》主要介绍多种水果和蔬菜汁组合而成的复合型饮品。复合型果蔬饮品具有多方面的保健养生功能,是值得大力推广的健康饮品。书中所提供的各款饮品,均以家庭自我配制为主。可以煎煮取汁,可以用手工压榨取汁,也可以借助电动果汁机。制作方法简便。具体内容包括选材用料、制作方法、营养成分、保健作用、饮用宜忌,等等。全书按季节分为春、夏、秋、冬四大部分,这样分类,一是考虑人体在不同季节的保健需求,二是考虑各种原料的季节性特点。





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