21世纪高职高专精品教材：旅游景区服务与管理（旅游类）

　　第1章 旅游景区概述
　　学习目标
　　1.1 旅游景区的基本类型
　　1.2 旅游景区的发展
　　1.3 旅游景区服务与管理的内容
　　1.4 旅游景区服务与管理的方法
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第2章 旅游景区营销服务与管理
　　学习目标
　　2.1 旅游景区营销策略
　　2.2 游客体验的塑造与强化
　　2.3 旅游景区节事活动营销
　　2.4 旅游景区品牌管理
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第3章 旅游景区入门接待服务与管理
　　学习目标
　　3.1 售票服务
　　3.2 入门接待服务
　　3.3 咨询与投诉处理服务
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第4章 旅游景区解说服务
　　学习目标
　　4.1 景区解说服务的主要形式和特点
　　4.2 景区自助式解说服务技能与管理
　　4.3 景区导游人员解说服务技能与管理
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第5章 旅游景区商定服务与管理
　　学习目标
　　5.1 旅游景区餐饮服务与管理
　　5.2 旅游景区住宿服务与管理
　　5.3 旅游景区购物服务与管理
　　5.4 旅游景区交通服务与管理
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第6章 旅游景区安全服务与管理
　　学习目标
　　6.1 旅游景区安全事故类型
　　6.2 旅游景区设施设备的安全管理
　　6.3 旅游景区突发事件的应急处理
　　6.4 旅游景区游客行为安全管理
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第7章 旅游景区人力资源管理
　　学习目标
　　7.1 旅游景区员工管理方式与特点
　　7.2 旅游景区员工招聘与培训
　　7.3 旅游景区员工绩效考核
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　第8章 旅游景区环境与资源管理
　　学习目标
　　8.1 旅游景区资源环境的日常管理
　　8.2 旅游景区容量管理
　　8.3 旅游景区的可持续发展
　　本章 小结
　　主要概念
　　基础训练
　　案例分析
　　实践训练
　　综合实训
　　主要参考文献
　　相关网站链接

　　    《旅游景区服务与管理》努力追求简洁实用、内容新颖、体例完整、操作性强的目标。具体表现在：（1）内容具有鲜明的时代特色，反映旅游行业发展的现状，与旅游景区现实需求接轨，注意运用新思潮、新观点来阐述旅游景区服务与管理的核心内容。
　　    （2）以提高学生素质为基础，以职业能力为本位，以应用为核心，在各章设置“学习目标”，学习目标分列出“知识目标”和“技能目标”两个子目标，兼顾“知识点”和“技能点”。
　　    （3）知识结构设计采取理论实践交互进行的编写体例，在每章特设实景回放、行业动态、实践训练等环节。
　　    （4）加大教材的案例化程度，不仅各章均有章首引例、章末案例分析，而且节内设置大量微型案例，案例的题材和范围广泛，问题针对性强。
　　    《旅游景区服务与管理》由王瑜编著。在撰写过程中参阅了大量的国内外资料，得到了东北财经大学出版社的大力支持，得到了许多同仁的指导帮助，张旭风、时博女士和张贺先生为《旅游景区服务与管理》的编辑出版付出了巨大的努力，在此一并表示衷心的感谢！