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家常食材的N种食谱丛书:面点的200道食谱

家常食材的N种食谱丛书:面点的200道食谱
作者:犀文图书 (作者)
出版:浙江科技出版社 2013.1
页数:193
定价:29.80 元
ISBN-13:9787534151910
ISBN-10:7534151910 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  面点美食已成为大众不可或缺的食品。稍稍留意我们便可发现,无论朝阳初升亦或夕阳西下之际,精美橱窗里陈列的诱人糕点、巷陌小道上刚出炉的热乎包子,总是被人群围拢着。在享受美味时,许多人都会萌生自己动手制作的念头,可在操作上却又会遇到各式难题。《家常食材的N种食谱丛书:面点的200道食谱》可帮助面点爱好者解决此类烦恼。本书详尽地介绍了包饺类、饼酥类、团卷类、糕点类和面条类这五类面点的做法,过程详细,样式丰富,造型精美,易学易懂,实乃面点爱好者的必备用书。




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