五分钟家庭降脂方

　　一、血脂与高脂血症
　　（一）什么是血脂
　　（二）怎样看血脂化验单
　　（三）中医如何解读高脂血症
　　（四）血脂检查前后应注意些什么
　　（五）不验血也能察看出血脂异常吗
　　（六）什么是高脂血症
　　（七）多吃糖会引起血脂升高吗
　　（八）血脂升高还要重视饮食以外哪些因素
　　（九）胆固醇高能否进补
　　（十）高血脂有哪些提示症状
　　（十一）胆固醇如何分类
　　二、降血脂的食物及其验方
　　（一）玉米
　　（二）山楂
　　（三）芹菜
　　（四）茄子
　　（五）白薯
　　（六）木耳
　　（七）白木耳
　　（八）黄豆芽
　　（九）黄瓜
　　（十）茶
　　（十一）海带
　　（十二）黄豆
　　（十三）豆浆
　　（十四）绿豆
　　（十五）香菇
　　（十六）苹果
　　（十七）荞麦
　　（十八）香蕉
　　（十九）山药
　　（二十）燕麦片
　　（二十一）芝麻
　　（二十二）蜂胶
　　（二十三）猕猴桃
　　（二十四）大蒜
　　（二十五）槐花
　　（二十六）冬瓜
　　（二十七）魔芋
　　（二十八）花生
　　（二十九）柠檬
　　（三十）蘑菇
　　（三十一）洋葱
　　……
　　三、降低胆固醇的合理饮食法
　　四、防高脂血症饮食十大宜与忌
　　五、降低胆固醇的中药
　　六、降低胆固醇的药膳
　　七、降低胆固醇的神奇药方
　　八、运动降胆固醇法

　　    张湖德，著名的医学科普作家，北京中医药大学教授，现任中央人民广播电台医学顾问，国际整肤医学会教授。曾在三十多家出版社出版过一百多部著作，其代表著作主要有《中华养生宝典》、《中国科学美容大典》、《实用美容大全》、《怀孕知识百科》、《女性生殖健康丛书》、《妇女保健要诀》、《妇女药膳》、《怀孕前后宜与忌》、《妇女产后康复秘诀》、《养生博览》、《现代家庭医生手册》等；此外，还在国内一百多家报刊和杂志上发表过六千多篇文章，在众多报纸和杂志为开辟专栏，如《人民日报·海外版》的“中年养成生”，《中国食品报》的“保健食品开发”等。
　　    马烈光，成都中医药大学教授、研究室主任、硕士研究生导师；兼任国际东方药膳食疗学会副会长、四川省中医养生康复学分会会长、日本自然疗法协会和东洋学术出版社学术顾问、《美国中华医学杂志》(中文版)第一副总编。从事医、教、研工作30余年，尤其在养生保健方面颇有造诣；长期笔耕不辍，在国内外刊物上发表学术论文50余篇，主编出版中医高校国家规划教材《养生康复学》及其他学术专著10余部；主研国家级和部省级重大科研共5项。

　　    物质生活提高了，吃得好了，血脂、血压也高了。怎么才能健康又长寿呢？关键是防止动脉硬化，要防止动脉硬化，最重要的是血脂要正常。高脂血症不僅是导致动脉硬化，心脑血管疾病的重要因素，而且可以引起脂肪肝，肥胖症，胆结石等。什么是高脂血症，如何看化验单，降血脂的合理饮食方法，简单有效的降脂验方，食疗的宜与忌、降胆固醇的中药、药膳、妙方等知识在本书中都有详细介绍。书后还特别附有日常食物胆固醇含量表，方便随时查阅。