小觅的美食札记：留美简约私厨

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　　青椒虾仁炒蛋
　　酸菜牛肉炒年糕
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　　野山椒木耳炒鸡
　　芦笋炒虾仁
　　生活札记—美国驾考攻略
　　爆炒肥肠
　　懒人版麻婆豆腐
　　剁椒培根炒西葫芦
　　酸菜炒鸡
　　生活札记—野蓝莓的季节
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　　卤猪蹄
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　　生活札记——一颗沉睡千年的蛋
　　海味皮蛋豆腐
　　凉拌卤耳片
　　麻辣脆鸡胗
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　　常吃素菜更健康
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　　生活札记—爱上最好的朋友？
　　秘制土豆条
　　番茄菜花
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　　赤碧双蔬
　　生活札记—搞笑的送礼习俗
　　香煎黑椒小土豆
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　　生活札记-中国式感恩节
　　家庭版烤鸭+荷叶饼
　　芝香煎三文鱼
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　　生活札记-面包的记忆
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　　葡萄干杏仁全麦小餐包
　　抹茶地瓜包
　　南瓜纸杯蛋糕
　　巧克力熔岩蛋糕
　　生活札记—浮躁的现代人
　　奶香杏仁包
　　胡萝卜吐司
　　草莓蛋糕卷
　　香蕉天使蛋糕
　　椰蓉小戚风
　　附录：
　　食材的中英文对照
　　新手烘焙的基础工具图示
　　参考资料

　　小觅，85后，在读硕士，现居美国。把烹制美食的过程和在美生活的点滴分享在网上，本是与朋友之间的小游戏，却受到众多海外留学生和年轻主妇们的追捧，被她们亲切的称为“北美小厨娘”。用亲手烹饪的美食让身边的人温暖，用全心记录的美食让所有游子温暖。

　　《小觅的美食札记：留美简约私厨》是“小觅美食博客”的集结，为了心爱的男人开始学做菜，为了心爱的男人能够在异国他乡吃上美味，远渡重洋飞到美国开始全新的生活。全书生活感悟和菜谱融会贯通，中式、西式菜点根据菜式的做法分章节，分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等，有非常详细的过程图（每个菜的过程图大概有6幅及以上）和个性化贴士，还有工具解说和食材中西对比等。小觅在美国生活的旅游和美食的见闻、感悟。