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经济型酒店操作实务
作者:
姜玲 (作者)
出版:
广东经济出版社
2013.1
丛书:
广经企管白金书系.全国酒店行业职业技能提升与发展丛书
页数:
211
定价:
30.00 元
ISBN-13:
9787545416510
ISBN-10:
7545416511
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目 录
内容简介
第一章 酒店服务理念
一、 优质服务的10把金钥匙
二、 优质服务的三个步骤
三、 温馨服务的十五规范
第二章 酒店服务礼仪
一、 服饰仪容礼仪
二、 仪容卫生要求
三、 言谈礼仪
四、 举止礼仪
五、 电话礼仪
六、 服务礼仪
七、 社交礼仪
第三章 前厅操作实务
一、 前厅人员岗位职责和工作内容
二、 前厅服务流程
三、 前厅服务和管理表单/范本
……
目 录
内容简介
《经济型酒店操作实务》是全国酒店行业职业技能提升与发展丛书之一,是经济型酒店工作人员最实用、可参考、必不可少的工作手册。全书共分七章,内容包括:酒店服务理念,酒店服务礼仪,前厅操作实务,客房操作实务,餐厅操作实务,酒店安全保卫管理实务,酒店工程维修操作实务。
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