药膳金典324例（附DVD光盘1张）

　　第一章源远流长的食疗文化
　　博大精深的中国食疗文化
　　中国饮食营养观
　　食疗功效几何
　　性味归经知多少
　　食物的“黄金搭档”
　　食疗的“地雷区”
　　食疗因人而异
　　食疗要顺应时节
　　二十大人气明星药材
　　第二章四季养生药膳的89个菜例
　　春季养生药膳
　　春季饮食养生要诀
　　饮食调养18例
　　鲍鱼鸡骨草煲猪腱
　　松鼠镢鱼
　　芦笋炒牛肉
　　枸杞首乌鸡爪炖塘虱
　　花雕黄鱼
　　粉葛绿豆慈姑煲乳鸽
　　蚕豆瓣炒蛋
　　桂花山药
　　清炒豌豆苗
　　……

　　324例“寓医于食”保健药膳，流传千百年的中华食疗智慧。