盐的妙用

　　序
　　1  维持生命的盐
　　盐的历史
　　盐与氯化钠
　　盐的功能
　　适量用盐
　　2  盐的分类
　　盐的分类方法
　　其他“盐”
　　3  盐与家务
　　清洁家居
　　其他用法
　　4  盐与保健
　　盐的保健功效
　　盐的应用
　　5  盐与美容
　　身体护理
　　皮肤护理
　　头发护理
　　面部护理
　　牙齿护理
　　手部护理
　　足部护理
　　6  盐与美食
　　烹饪妙用
　　加盐技巧
　　特殊烹饪法
　　美味菜谱
　　译后记

　　     米歇尔·杜伊勒，（Michel Droulhlole）是五十多本实用指南的作者，长期把极为复杂的事情及概念以深入浅出的方式表达，他总能为任何问题找到最实用的解决方案。

　　盐是人体维持生命不可或缺的物质。很早以前，人类的祖先就知道如何使用盐。现今，人们反而“谈盐色变”，认为盐是伤害身体健康的元凶。事实上，这是用盐不当或是用盐过量所致。盐的用途非常的广泛，盐可以用来清洗水瓶、擦拭柳编家具、清洁烧焦的锅底，还能用来灭杀蛞蝓和清除杂草；盐是一种非常好的家用美容产品，可以利用盐能让人放松的特性来泡澡，也可以制作磨砂膏等。      阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特编著的《盐的妙用》从盐的历史讲起，简单讲述了盐的成分、功能、用途、分类等，重点而科学的为读者提供了盐在清洁家具、健康、美容、美食等方面的80多种用途和使用方法，以便人们更好的利用盐、使用盐。本书内容涉及广泛、科学，文字描述浅显易懂，是一本关于盐的妙用的优秀生活小百科读物。