精选汤煲掌中查

　　从零开始学习煲汤
　　上篇  巧选食材，煲出美味经典汤
　　下篇  内外补养，喝对营养保健汤

　　    吕宏宾，高级烹饪技师，国家级评委。曾先后任北京五洲大酒店厨师、北京康乐宫有限公司领班、北京天伦王朝饭店高级主管、北京华盛物业有限公司厨师长、日本札幌市菜香楼中餐料理厨师长。现任北京前门都一处餐饮有限公司厨师长。2000年荣获北京第三届烹饪大赛个人金奖，2010年荣获饭店协会全国烹饪大赛个人金奖。

　　    精选的原料，放入质地细腻的陶瓷汤煲，慢慢用小火熬煮，耐心地炼出高倍精华，向所爱的人呈上，这份温暖情意，就是爱人脸上幸福光辉的秘密所在……一起来翻阅《精选汤煲掌中查》吧！