全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅游购物指导

　　单元一 旅游购物导论
　　第一节 认知旅游购物
　　第二节 导游员在旅游购物中的服务规范与技巧
　　单元二 珠宝玉石旅游购物技巧
　　第一节 认知珠宝玉石
　　第二节 珠宝玉石旅游购物的服务技巧
　　单元三 文房四宝旅游购物技巧
　　第一节 认知文房四宝
　　第二节 文房四宝旅游购物的服务技巧
　　单元四 特色饮食旅游购物技巧
　　第一节 认知特色饮食
　　第二节 特色饮食旅游购物的服务技巧
　　单元五 雕塑工艺品旅游购物技巧
　　第一节 认知雕塑工艺品
　　第二节 雕塑工艺品旅游购物的服务技巧
　　单元六 丝织刺绣品旅游购物技巧
　　第一节 认知丝织刺绣品
　　第二节 丝织刺绣品旅游购物的服务技巧
　　单元七 民间工艺品旅游购物技巧
　　第一节 认知民间工艺品
　　第二节 民间工艺品旅游购物的服务技巧
　　单元八 名贵中药材旅游购物技巧
　　第一节 认知名贵中药材
　　第二节 民间工艺品旅游购物的服务技巧
　　单元九 旅游购物技巧
　　第一节 认知酒
　　第二节 酒旅游购物的服务技巧
　　单元十 茶旅游购物技巧
　　第一节 认知茶
　　第二节 茶旅游购物的服务技巧
　　附录A 旅游商品调查问卷
　　附录B 中国各地特色旅游商品介绍
　　参考文献

　　    《全国高等职业教育旅游大类专业规划教材：旅游购物指导》是立足于我国各地特色旅游商品的实际情况.结合导游服务的实 际编写而成的一本具 有实用性的教材。选取了一些极具代表性的旅游纪念商品进行介绍，包括 珠宝玉石、文房四宝、特色饮食、雕刻工艺品、丝织刺绣品、民间工艺品、名贵中药材、酒和茶 等内容，突出地方特色，图文并茂，具有较强的知识性和趣味性。通过对这些知识的学习，可以起 到指导消费、增强鉴 别能力和提高导游服务质量的作用。本书适合作 为高等职业院校旅游管理及相关专业的教材，也町作为旅游服务行业的培 训教 材、自学用书和参考用书。