快速掌握：插花必备技艺（附DVD-ROM光盘1张）

　　前 言
　　课题一 花店经营入门常识
　　第一节 插花礼仪常识
　　第二节 花店管理基础
　　第三节 插花装饰基础
　　课题二 花篮的制作
　　第一节 花篮常识
　　第二节 餐桌花篮
　　技能训练1 外线内块餐桌花篮
　　第三节 庆贺花篮
　　技能训练2 综合花材倒T形花篮
　　第四节 生活花篮
　　第五节 观赏花篮
　　技能训练3 观赏花篮
　　课题三 花束的制作
　　技能训练1 单面观花束
　　技能训练2 四面观花束
　　课题四 新娘花饰的制作
　　第一节 新娘捧花
　　技能训练1 瀑布形新娘捧花
　　技能训练2 弯月形新娘捧花
　　第二节 新娘头花
　　技能训练3 头箍式头花
　　第三节 胸花
　　技能训练4 单尾胸花的制作
　　课题五 插花花艺作品鉴赏常识
　　课题六 插花员（中级）职业技能鉴定考核常识
　　课题七 插花员（中级）理论知识复习指导
　　附录
　　参考文献

　　陈佳瀛，博士，上海师范大学副教授，插花师，上海市插花花艺协会常务理事，“插花员”首席考评员，从事插花艺术20多年。主编与参编插花培训教材等8部著作，发表插花学术论文20篇。曾获“99‘昆明世界园艺博览会’上海市参展工作先进个人”、“国家优秀考评员”等荣誉称号。

　　《快速掌握：插花必备技艺》的主要内容有：花店经营入门常识、花篮的制作、花束的制作、新娘花饰的制作、插花花艺作品鉴赏常识、插花员（中级）职业技能鉴定考核常识和插花员（中级）理论知识复习指导。
　　《快速掌握：插花必备技艺》可作为中级插花员的职业培训用书和园林、花卉专业院校的教材，也可作为花店、婚礼、庆典、宴会、商务橱窗设计、陈设艺术花卉设计以及家庭软装修等从业人员的参考书，还可作为插花爱好者的自学用书。