阳台种出有机菜（11）

　　前言
　　为什么要自己动手
　　PART1
　　事先准备简单却重要
　　阳台朝向很重要
　　开放式与封闭式阳台大比拼
　　蔬菜培育小常识
　　种植用具全掌握
　　土壤选择很重要
　　使用有机肥，蔬菜营养又漂亮
　　蔬菜有伴更健康
　　天然农药更安全
　　空间利用小窍门
　　PART2
　　随时采摘的茎叶蔬菜
　　生菜
　　菠菜
　　大蒜
　　韭菜
　　紫苏
　　芝麻菜
　　西兰花
　　PART43
　　漂亮又甜美的果菜
　　圣女果
　　茄子
　　黄瓜
　　苦瓜
　　小南瓜
　　甜椒与辣椒
　　毛豆
　　豌豆
　　菜豆
　　草莓
　　花生
　　PART4
　　耐储藏的地下茎及根菜
　　樱桃萝卜
　　迷你胡萝卜
　　小芜菁
　　PART5
　　营养丰富的芽苗菜
　　萝卜苗
　　豌豆苗
　　黄豆芽
　　附录一 食物搭配禁忌
　　附录二 阳台种菜问题&解答

　　《阳台种出有机菜》挑选了很多我们经常吃，且营养丰富的蔬菜，不仅种植方法简单，而且种植步骤详细，更是将种植经验一一呈现给大家。全书均配有全彩图片，生动形象地向大家展示阳台种菜的基础知识、具体操作步骤、蔬菜搭配禁忌及关于阳台种菜的问题与解答。其中，我们针对每种蔬菜还精心编写了“蔬菜小知识”，不仅教你如何保存采收完的新鲜蔬菜，还有如何食用更美味等小知识，让你在懂得种菜的同时，更懂得保存和食用美味的蔬菜。