汤粥养生堂

　　汤粥养生堂目录壹 滋补靠好汤
　　汤是养生法宝
　　汤膳滋补有学问
　　如何煲出一锅好汤
　　高汤是怎样熬成的
　　喝汤宜忌早知道
　　贰 粥膳最养人
　　粥的养生功效
　　谷类的营养价值
　　煮好粥，有讲究
　　无所不包的粥
　　食粥宜与忌
　　叁 体质养生汤粥
　　九大体质对号入座
　　阳虚体质
　　怕冷易倦的阳虚人
　　阳虚体质的饮食宜忌
　　黄芪粥 / 韭菜虾仁粥
　　枸杞山药羊肉汤 / 杜仲牛筋汤
　　阴虚体质
　　缺水、上火阴虚多
　　阴虚体质的饮食宜忌
　　黄精粥 / 酸奶银耳羹
　　鸭肉粥 / 清炖甲鱼汤
　　气虚体质
　　元气不足是气虚
　　气虚体质的饮食宜忌
　　杞枣兔肉汤 / 山药黄芪粥
　　白扁豆粥 / 粳米糯米粥
　　痰湿体质
　　身重厚腻说痰湿
　　痰湿体质的饮食宜忌
　　甘草莲心汤 / 冬瓜薏米汤
　　茯苓芡实粥 / 萝卜鲤鱼粥
　　湿热体质
　　油浊长痘源于湿热
　　湿热体质的饮食宜忌
　　苦瓜肉丝汤 / 丝瓜冬笋汤
　　绿豆海带汤 / 茵陈桃花粥
　　气郁体质
　　忧郁苦闷多气郁
　　气郁体质的饮食宜忌
　　陈皮桂圆粥 / 金针豆腐羹
　　萝卜香菜粥 / 荞麦粥
　　瘀血体质
　　斑点难消的瘀血质
　　瘀血体质的饮食宜忌
　　川芎海参汤 / 桃仁粥
　　山楂红糖汤 / 牛膝粥
　　特禀体质
　　娇宠一族特禀质
　　特禀体质的饮食宜忌
　　芦笋口蘑汤 /灵芝粥
　　归芪鸭肉汤 / 香菇鸡蓉粥
　　平和体质
　　阴阳平衡最平和
　　平和体质的饮食宜忌
　　玉米燕麦粥 / 豆腐胡萝卜羹
　　莲藕排骨汤 / 草莓银耳羹
　　肆 四季汤粥大不同
　　养生因时而变
　　食药材的寒热温凉
　　春季汤粥
　　春季宜补肝
　　海带肉丝汤 / 菠菜猪肝粥
　　马齿苋粥 / 荠菜豆腐羹
　　芹菜豆腐粥 / 荸荠芹菜红枣汤
　　夏季汤粥
　　夏季宜调心
　　冬瓜丸子汤 / 菠萝西瓜羹
　　绿豆薏米粥 / 番茄黄瓜汤
　　菊花粥 / 苦瓜粥
　　秋季汤粥
　　秋季宜润肺
　　枇杷叶粥 / 花生紫米粥
　　冰糖银耳羹 / 百合润肺粥
　　杏仁桂花羹 / 冬笋鸭汤
　　冬季汤粥
　　冬季宜养肾
　　山药枸杞粥 / 枸杞甲鱼汤
　　人参鸡汤 / 胡萝卜羊肉汤
　　海参笋丝汤 / 核桃牛奶粥
　　牛肉粥 / 虾仁粥
　　伍 南北家常汤粥
　　南北有别 因地制宜
　　北方汤粥
　　北方宜温补滋润
　　羊肉羊肾粥 / 羊杂汤
　　双耳粥 / 松仁南瓜羹
　　海参豆腐汤 / 鲜虾蛤蜊汤
　　小麦红枣粥 / 腊八粥
　　南方汤粥
　　南方宜清热利湿
　　冬瓜蛤蜊汤 / 葛根鱼头汤
　　鱼片青菜粥 / 红豆粳米粥
　　丝瓜鲤鱼汤 / 薏米茯苓粥
　　莲藕绿豆汤 / 玉米须菊花粥
　　陆 喝出健康美丽—女性汤粥
　　汤汤水水——喝出女人一生的美丽
　　女人三期的调养
　　美容养颜汤粥
　　养颜汤粥的常用材料
　　玫瑰粥 / 桃花粥
　　黑豆猪腰粥 / 杏仁白芷粥
　　猪蹄粥 / 玉竹鸡汤
　　瘦身美体汤粥
　　吃出窈窕曲线
　　木瓜粥 / 荷叶萝卜粥
　　山楂苹果粥 / 茯苓红豆粥
　　海带豆腐汤 / 芹菜蛋花汤
　　女性经期汤粥
　　月月相伴多安心
　　阿胶粥 / 当归红枣粥
　　山药桂圆粥 / 鸡肝菠菜粥
　　双菇乌鸡汤 / 红豆排骨汤
　　孕产哺乳期汤粥
　　孕期饮食宜忌
　　产后饮食宜忌
　　哺乳期饮食宜忌
　　鲤鱼粥 / 山药排骨汤
　　桂圆鸡肉粥 / 鸡蛋小米粥
　　黄芪鲫鱼汤 / 洋参鸡肉汤
　　花生猪蹄汤 / 通草排骨汤
　　更年期汤粥
　　平稳度过更年期
　　参枣安神粥 / 柏子仁粥
　　莲枣黑豆猪心汤 / 牡蛎紫菜汤
　　熟地莲藕骨头汤 / 酸枣仁粥
　　女性常见病汤粥
　　月经不调
　　桂圆红枣汤
　　红糖小米粥 / 木耳蘑菇汤
　　月季龙眼粥 / 芹菜益母汤
　　痛经： 艾叶生姜粥
　　闭经： 当归肝肾汤
　　带下： 山药薏米粥
　　崩漏： 木耳红枣紫米粥
　　乳腺增生：萝卜蒲公英汤
　　柒 养出聪明强壮—小儿汤粥
　　小儿饮食三原则
　　小儿饮食宜忌
　　补气健脾汤粥
　　养足后天之本：南瓜玉米羹
　　红枣小米粥 / 山药栗子粥
　　莲子猪肚粥 / 什锦疙瘩汤
　　促进生长汤粥
　　齿更发长全靠肾：蛤蜊鸡蛋羹
　　花生排骨粥 / 香菇鸡肉汤
　　鸡血鱼肉粥 / 虾丸汤
　　提高智力汤粥
　　会吃更聪明：黑芝麻糊
　　核桃花生粥 / 鳕鱼豆腐汤
　　小儿常见病汤粥
　　发热：冰糖葛粉汤
　　荠菜粥 / 绿豆粥
　　厌食：珠玉二宝粥
　　鸡内金猪肚粥 / 山楂红枣汤
　　遗尿：红枣猪腰汤
　　芡实鸡片小米粥 / 核桃鸡肝粥
　　肠道寄生虫：南瓜子粥
　　捌 益寿又延年—老年汤粥
　　饮食与天年
　　老年饮食宜忌
　　抗衰老汤粥
　　抗衰先补肾：桑葚粥
　　莲藕栗子粥 / 黑豆核桃粥
　　杜仲羊肉汤 / 果仁黑芝麻羹
　　海参木耳汤 / 参须莲子汤
　　补气血汤粥
　　补血重在肝：葡萄干粥
　　牡蛎粥 / 胡萝卜松子粥
　　枸杞猪肝汤 / 首乌粥
　　芹菜桑葚汤 / 墨鱼粥
　　健脾胃汤粥
　　脾虚致病多：茯苓红枣小米粥
　　白术南瓜粥 / 芡实鸡肉粥
　　沙参鹌鹑汤 / 茯苓核桃粥
　　山药兔肉汤 / 饭豆鲢鱼粥
　　防癌抗癌汤粥
　　食疗有助抗癌：红薯粥
　　鸡肉平菇汤 / 抗癌免疫汤
　　大蒜茄子煲 / 灵芝黄芪粥
　　老年常见病汤粥
　　眩晕：天麻鱼头汤
　　中风：黑豆首乌粥
　　胸痹：肉桂粥
　　耳鸣耳聋：枸杞猪腰汤
　　玖 防治亚健康—上班族汤粥
　　最大的成功是健康
　　身体警讯不可不知
　　慢性疲劳
　　抗劳去百病：坚果紫米粥
　　茉莉薄荷粥 / 参芪鸡肉粥
　　八珍豆腐煲 / 番茄洋葱汤
　　牛丸蹄筋汤 / 牛奶西蓝花汤
　　精神抑郁
　　吃掉郁闷：金针芹菜汤
　　百合小麦粥 / 莲子百合粥
　　萝卜排骨汤 / 葡萄干麦奶糊
　　猪心竹笋汤 / 玫瑰豆腐汤
　　脱发白发
　　乌发护发：首乌蜂蜜汤
　　党参红枣粥 / 鳝鱼粥
　　八宝粥 / 黑豆腰花豆皮汤
　　桑葚红枣粥 / 熟地粥
　　食欲不振
　　脾健胃口好：菠萝粥
　　葱姜鸡蓉羹 / 鲫鱼粥
　　豆蔻肚条汤 / 五香羊肉汤
　　猪肚白菜煲 / 陈皮笋丝汤
　　视力衰退
　　补血明目：鸡肝粥
　　决明羊肝粥 / 枸杞菊花牛奶羹
　　桑葚桑叶粥 / 菊花鱼肉羹
　　荠菜鸡蛋羹 / 菠菜胡萝卜汤
　　咽喉肿痛
　　清咽利喉：蒲公英菊花粥
　　西瓜酸奶羹 / 杏仁苹果粥
　　银耳莲子羹 / 梨丝葱白汤
　　甘草薄荷粥 / 罗汉果猪肺汤
　　体胖三高
　　减肥防三高：燕麦奶糊
　　海带绿豆粥 / 五谷杂粮粥
　　山楂荷叶粥 / 降脂蔬菜汤
　　拾 常见病汤粥调养
　　感冒
　　葱白粥
　　姜糖苏叶汤 / 葱根豆腐蚕豆汤
　　桑叶菊花 粥/ 冬瓜扁豆荷叶汤
　　咳嗽
　　冰糖秋梨汤
　　海蜇荸荠汤 / 荸荠银耳羹
　　香菜萝卜汤 / 核桃杏仁粥
　　哮喘
　　虫草核桃炖鸡汤
　　白果小米粥 / 干姜杏仁粥
　　便秘
　　山楂核桃粥
　　麻仁粥 / 大白菜粥
　　腹泻
　　砂仁粥
　　香椿粥 / 山药小麦粥
　　胃痛
　　饴糖姜枣汤
　　茴香子粥 / 姜陈羊肉汤
　　呕吐
　　刀豆粥
　　丁香鸡汤 / 紫苏橘皮粥
　　失眠
　　甘麦红枣汤
　　阿胶蛋黄汤 / 猪心枣仁汤
　　水肿
　　红豆鲤鱼汤
　　冬瓜鲫鱼汤 / 薏米苋菜汤
　　淋证
　　水芹虾仁汤
　　茯苓山药粥 / 慈姑薏米汤
　　痹症
　　五加皮粥
　　桑葚羊肉粥 / 辣椒鳝鱼汤
　　遗精
　　山药枸杞丝瓜汤
　　棒骨豆干汤 / 虫草海参汤
　　心悸
　　人参粥
　　枣仁肉丝汤 / 玉竹猪心汤
　　高血压
　　天麻鱼头粥
　　紫菜笋菇汤 / 芹菜海参汤
　　糖尿病
　　冬瓜山药汤
　　玉须猪胰汤 / 枸杞兔肉汤
　　高脂血症
　　陈皮海带粥
　　菌菇降脂汤 / 木耳豆腐汤
　　附录
　　家庭常用食材功效速查表

　　采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾策划出版《孕产妇每周营养方案》《糖尿病饮食方案》《本草经络养颜全书》《家常滋补药膳》《体质养生食谱》《上班族减压食谱》《美丽女人养生食谱》《中式传统养颜术》《吃出美丽肌肤》等图书。

　　    《汤粥养生堂》介绍了汤、粥这两种大众最为认可的养生饮食法，并按照现在非常流行的体质分类法，详细解读九种体质的人群如何选择适宜的汤粥。按照“因时制宜、因地制宜”的原则，介绍不同季节、不同地域的人选择怎样的汤粥。按照性别、年龄、职业的不同，讲解不同人群的汤粥养生法。另外，还介绍常见病的汤粥调养法。最后附有家庭常用食材的功效速查表。  本书可以作为一本家庭食疗的工具书，对全家男女老少的保健养生都有很好的指导意义。