中华民俗一本全

　　绪论：民众伟大的文化创造
　　一、民俗是民众创造的文化体系
　　二、民俗是一个庞大的文化体系
　　三、民俗发挥着巨大的社会功能
　　第一章　节庆民俗
　　第一节　传统节庆民俗
　　一、春节
　　二、元宵
　　三、二月二
　　四、清明
　　五、端午
　　六、七夕
　　七、中秋
　　八、重阳
　　九、腊八
　　十、祭灶
　　第二节　少数民族传统节日
　　一、壮族传统节日
　　二、瑶族传统节日
　　三、藏族传统节日
　　四、维吾尔族传统节日
　　五、回族传统节日
　　六、蒙古族传统节日
　　七、朝鲜族传统节日
　　八、彝族传统节日
　　九、苗族传统节日
　　十、傣族传统节日
　　十一、满族传统节日
　　十二、其他少数民族节日
　　第三节　新兴节庆民俗
　　一、纪念节日
　　二、外国节日
　　第二章　礼仪民俗
　　第一节　育儿民俗
　　一、求子习俗
　　二、满月习俗
　　三、百日习俗
　　四、抓周习俗
　　五、起名习俗
　　六、生日习俗
　　七、成年礼仪
　　八、教育习俗
　　第二节　婚姻礼俗
　　一、传统婚姻观念
　　二、传统婚礼程序
　　三、特殊的婚姻形态
　　第三节　丧葬礼俗
　　一、咽气殓尸
　　二、开丧吊唁
　　三、出殡
　　四、下葬
　　五、服丧
　　第三章　生活民俗
　　第一节　居住民俗
　　一、居住民俗的形成
　　二、中国传统民居的类型
　　三、中国汉族居住民俗
　　四、居住讲究
　　第二节　行旅民俗
　　一、交通设施
　　二、交通工具
　　三、出行讲究
　　四、交通、行旅行规
　　五、通信
　　第三节　饮食民俗
　　一、食俗的起源及范围
　　二、饮食烹饪技术和传承
　　三、饮食的讲究
　　第四节　服饰民俗
　　一、服饰的民俗文化意义
　　二、衣料与缝纫民俗
　　第四章　生产民俗
　　第一节　气象民俗
　　一、气象观测
　　二、气象农谚
　　第二节　节气民俗
　　一、二十四节气
　　二、节气民俗传承
　　第三节　稻作民俗
　　一、鞭春牛
　　二、讨彩话
　　三、开秧门
　　四、请五谷神
　　第三节　麦作民俗
　　一、送粪
　　二、犁地
　　三、播种
　　四、田间管理
　　五、打场
　　第五节　渔猎畜牧民俗
　　一、渔业民俗
　　二、狩猎民俗
　　三、畜牧民俗
　　第六节　作坊民俗
　　一、作坊的传承
　　二、行业神崇拜
　　第七节　商业民俗
　　一、商人的类型
　　二、忌讳和口彩
　　三、招牌与店号
　　四、店幌
　　五、其他讲究
　　六、市声
　　七、经商谚语
　　第五章　交际民俗
　　第一节　家庭与家族民俗
　　一、家族及其范围
　　二、家政与家务
　　三、家庭养老风尚
　　四、亲戚交往
　　五、邻里睦善
　　六、家族活动
　　第二节　村落民俗
　　一、村落类型与村落生态
　　二、村落命名习俗
　　三、村规民约
　　第三节　江湖民俗
　　一、复杂的江湖社会
　　二、江湖语言习俗
　　三、江湖组织与规矩
　　四、手工业习俗
　　第四节　语言民俗
　　一、我国各地极其丰富的方言现象
　　二、称谓语系统
　　三、语言崇拜
　　四、粗俗语
　　五、熟语
　　第六章　娱乐民俗
　　第一节　民间故事
　　一、民间故事的主要特征
　　二、民间故事的分类
　　三、四大民间传说故事
　　第二节　民间歌谣
　　一、民间歌谣的起源与类型
　　二、民间歌谣的功能——以广西民间歌谣为例
　　第三节　民间谚语
　　一、谚语的分类
　　二、谚语的特点
　　第四节　剪纸民俗
　　一、剪纸流派
　　二、剪纸分类
　　三、常见的剪纸图案
　　第五节　年画民俗
　　一、年画的定名
　　二、年画的功能
　　三、年画的代表产地与代表作品
　　第六节　玩具民俗
　　一、泥塑玩具
　　二、布制玩具与棉塑玩具
　　三、日常生活游戏娱乐玩具
　　四、人生礼仪玩具
　　五、节日玩具
　　第七节　游戏民俗
　　一、儿童游戏
　　二、斗赛游艺
　　三、节日游艺
　　四、智能游艺
　　五、生活游艺
　　六、观赏游艺
　　第八节　民间戏曲
　　一、民间戏曲的类型
　　二、各地丰富多彩的民间戏曲

　　张廷兴，现为济南大学历史与文化产业学院教授。曾在中共山东省委党校任教，在广西大学文学院担任院长。主要从事文化学、民族民间文学与民俗学教学与研究。出版有《民间俗信与科学文化》、《江湖社会习俗》、《方言趣谈》、《谐音民俗》、《十二生肖与中国传统文化》、《中国服饰民俗志》、《民间实用文体写作技巧与范例》等多部民俗文化著作。

　　《中华民俗一本全》以民众普遍关注的各种民俗为对象，共分为节庆民俗、礼仪民俗、生活民俗、生产民俗、交际民俗、娱乐民俗六个部分，一共包括200多的具体民俗，对其源流、形成、主要程序及活动、功能、讲究逐一进行描述和说明，基本囊括了中国民俗的所有相关知识，内容丰富、实用、全面。