五湖四海家常菜：华北、东南亚及东欧地

　　第一章 川菜
　　英姐：田头薄饼下午荼
　　英姐：为爱女而烧的糖醋鱼
　　钟琼：钟琼的川菜梦
　　钟琼：钟琼鱼＆粉蒸肉
　　阿玲：际年卤水川菜情
　　阿玲：苦力专吃棒棒鸡
　　婷姐：四川的阿婷怕辣
　　第二章 京津菜、沪菜、鲁菜
　　阿英：杭州美食香港情
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　　Stella So，毕业于香港理工大学设计学系，毕业作品《好鬼栈》以九富格和香港旧区绘出对香港文化的怀念与期望，曾获2002年第八届香港短片比赛动画组冠军，其后获邀参加多个国际电影节，大获好评。03年替歌手H制作动画MV《下落不明》，04年参与舞台剧《I-City》的工作，05年创作动画《龙门搭电车》，04至06年在《MILKMAGAZlNE》连载有关香港建筑情怀的绘本专栏[HKPowder]，把香港最有趣最被人冷落的本土文化一一画出。其插图漫画亦散见于各报章杂志。

　　《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二，专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情，岂只做莱那么简单！

　　第一章 川菜
　　英姐：田头薄饼下午荼
　　英姐：为爱女而烧的糖醋鱼
　　钟琼：钟琼的川菜梦
　　钟琼：钟琼鱼＆粉蒸肉
　　阿玲：际年卤水川菜情
　　阿玲：苦力专吃棒棒鸡
　　婷姐：四川的阿婷怕辣
　　第二章 京津菜、沪菜、鲁菜
　　阿英：杭州美食香港情
　　贞姐：东坡滚蛋
　　贞姐：上海冷盘
　　Ruby姐：仿制蟹肉与蟹羔的赛螃蟹
　　Amy姐：北京饺子的核心价值
　　Charmmy妹：Charmmy的魔法京酱肉丝
　　May姐：远程学煮京津菜
　　兰姐：拔丝地瓜非甜品
　　兰姐：鲜鸭蛋搓面条滑一滑兰姐：韭菜盒子的营养哲学
　　第三章 东南亚、南亚、东欧菜
　　莲姐：入味泰菜好送饭
　　莲姐：清香泰味汤，饮得好舒服
　　潮妈：天水围的一小时生活圈
　　方伯：印尼串烧+沙褴
　　糖糖：越式咖喱猪红
　　糠糖：越式春卷不败之谜
　　糖糖：千睡后糖水
　　糖糖：开年围吃笮年餸
　　马田太太：巴基斯坦得甜饭
　　马田太太：巴其斯坦Biryani
　　马田太太：巴其斯坦咖喱鸡
　　马田太太：巴基斯坦薄饼
　　Rani：基础印度菜
　　Rani：papad薄饼中之最薄
　　Rani：咖喱豆饭与即食奶冻
　　Anna：天水围的俄罗斯煎炆肉丸
　　古太：土耳其酿茄子，慢工出细货
^ 收 起　　

　　Stella So，毕业于香港理工大学设计学系，毕业作品《好鬼栈》以九富格和香港旧区绘出对香港文化的怀念与期望，曾获2002年第八届香港短片比赛动画组冠军，其后获邀参加多个国际电影节，大获好评。03年替歌手H制作动画MV《下落不明》，04年参与舞台剧《I-City》的工作，05年创作动画《龙门搭电车》，04至06年在《MILKMAGAZlNE》连载有关香港建筑情怀的绘本专栏[HKPowder]，把香港最有趣最被人冷落的本土文化一一画出。其插图漫画亦散见于各报章杂志。

　　《五湖四海家常菜2：华北、东南亚及东欧地区》是香港《明报》“五湖四海家常菜”专栏的结集之二，专论华北、东南亚及东欧地区的饮食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。来自四川、京津、山东、上海，以至泰国、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄罗斯和土耳其的新移民，娓娓介绍及示范他们最其代表性的家常菜。一道一道端来的各地风土人情，岂只做莱那么简单！