健康好滋味汤系列：男士靓汤

　　一 男士靓汤秘笈
　　第一回 不同体质男士的汤料选择
　　第二回 煲汤前汤料的处理方法
　　第三回 男士靓汤的煲法
　　第四回 有关的使用说明
　　二 清烟润肺止咳化痰
　　1.雪梨银耳洋参瘦肉汤
　　2.哈密瓜银耳猪腱汤
　　3.海底椰参贝瘦肉汤
　　4.萝卜蜜枣筒骨汤
　　5.川贝鱼腥草脊骨汤
　　6.南北杏菜干猪肺汤
　　7.南北杏苹果雪梨瘦肉汤
　　8.佛手罗汉果瘦肉汤
　　9.虫草百合水鸭汤
　　10.木瓜银耳山斑鱼汤
　　11.苹果雪梨百合生鱼汤
　　三 清热解毒消暑祛湿
　　1.生地玄参夏枯草猪腱汤
　　2.老黄瓜苡仁扁豆排骨汤
　　3.土茯苓老龟汤
　　4.生地土茯苓脊骨汤
　　5.田七苓皂脊骨汤
　　6.西瓜绿豆荷叶田鸡汤
　　7.消暑祛湿冬瓜汤
　　8.冬西瓜脊骨汤
　　9.冬瓜老鸭汤
　　10.丝瓜粉丝榨菜瘦肉汤
　　11.水瓜粉丝鸡蛋汤
　　四 通便消痔降脂减肥
　　1.生地槐花脊骨汤
　　2.火炭母蜜米饮
　　3.绿豆生地藕节排骨汤
　　4.茅根车前生地猪小肚汤
　　5.田七土茯苓苡仁脊骨汤
　　6.大芥菜番薯汤
　　7.酸菜腐竹粉肠汤
　　8.木耳双果大肠汤
　　9.荷叶山楂绿豆田鸡汤
　　10.冬瓜赤豆苡仁鲫鱼汤
　　11.番茄鲈鱼汤
　　五 清肝护肝醒酒解酒
　　1.狗肝菜瘦肉汤
　　2.鸡骨草猪横脷汤
　　3.茵陈青蟒汤
　　4.萝卜橄榄咸猪骨汤
　　5.塘葛菜无花果生鱼汤
　　6.葛花苦瓜排骨汤
　　7.冬瓜绿豆竹心汤
　　8.洋参罗汉佛手瘦肉汤
　　9.芹菜荸荠豆腐鱼头汤
　　10.葛花洋参饮
　　六 滋阴降火生津润燥
　　七 益气养血健脾和胃
　　八 强筋壮骨美须黑发
　　九 固肾益精滋养生机
　　十 减压提神消除疲劳

　　本书针对男士烟酒过多，应酬疲劳，胃热肝火，肾虚腰痛，湿毒痔疮，须发早白等问题，根据南方气候水土多热多湿，男士体质多热多实的特点，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料，编制出具有清烟润肺、止咳化痰，清热解毒、消暑祛湿，通便消痔、降脂减肥，清肝护肝、醒酒解酒，滋阴降火、生津润燥，益气养血、健睥和胃，强筋壮骨、美须黑发，固肾益精、滋养生机，减压提神、消除疲劳等作用，适合男士饮用的靓汤共86款，每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士，并附上煲汤材料的彩色图谱以供参照。本书除了指导男士如何根据不同体质去选择靓汤材料外，还介绍了汤料的处理方法和靓汤的煲法。本汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口，是男士日常保健的好帮手。