蛋糕花样创意1000例
作者:(美) 桑德拉·萨拉莫尼 吉娜·M.布朗 著
李梦琳,房楠 译
出版:中国纺织出版社 2013.1
页数:312
定价:88.00 元
ISBN-13:9787506490252
ISBN-10:7506490250
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制作方法
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关于作者
《蛋糕花样创意1000例》带您走进蛋糕装饰的缤纷世界!《蛋糕花样创意1000例》收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片,按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类,是一本面向高端、西点专业人士、蛋糕店、西饼屋及婚礼蛋糕、个性蛋糕定制等领域的很有价值的参考书。
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