南极和北极就是围绕着南极点和北极点的荒凉地区。南极和北极为许多动植物提供了生存空间。经过数百万年的进化演变，这些生物都已经适应了寒冷的气候。在北极的浮冰区，北极熊伺机捕杀没有防备的海豹。在南极大陆周围的海域，企鹅在海中追逐鱼类；鲸大口吞食海水，然后利用鲸须过滤出浮游生物；为了获得交配权和领地权，海岸边的雄性象鼻海豹互相之间进行着激烈的搏斗。著名生物学家约阿基姆-马勒维茨博士在这本《德国少年儿童百科知识全书：什么是什么（第5、6合辑）（套装共20册）》中，为读者详细讲述了极地地区的历史、气候、生物资源以及
目前所面临的环境问题。保护极地地区的环境和生物资源，是我们每一个人的责任。
《鸟的家族》内容简介：在自然界中，我们到处都能看见鸟——由于具有飞翔的能力，它们的踪迹遍布世界各地。但是可能你还不知道：乌是如何飞翔的？它们为什么要歌唱？候乌如何知道冬天就要到来？著名科普作家、鸟类学家海恩里希-霍尔舍勒曼博士，在这本《什么是什么》中，为我们展示了鸟类丰富的物种和它们特殊的身体结构，以及在各种完全不同的生活圈中，它们超强的适应能力。同时，他还生动地描述了鸟的生命历程：从求偶和筑巢开始，再经过孵蛋和哺育幼乌，最后在秋天进行迁徙。《鸟的家族》还会告诉你，为什么大杜鹃会把蛋下到其他乌的巢中，凤头麦鸡如何聪明地保护它们的孩子，等等。
《神秘的猫》内容简介：轻柔地喵喵叫，温柔地亲吻，丝绒爪无声的潜行和呼呼的怒叫——每一位爱猫的人都会知道猫的这些行为特征。正是由于它们这种温顺而又独特的性格，猫一直向我们展示着一种特殊的魅力。著名科普作家、科学记者雷纳-科特博士，在这本《什么是什么》中，不仅追溯了猫的起源，回顾了猫作为古代埃及人崇拜的神圣动物的背景和历史，同时也找出了猫在中世纪时被看作是“撒旦动物”的原因，以及在现代被尊为“捕鼠能手”和讨人喜爱的宠物的历史。另外，他还详细讲解了猫的感官能力和行为方式，并清楚地解释了猫的眼睛为什么在夜间会发光，为什么猫在跌落时总是爪子着地，以及猫为什么不能与狗和睦相处等问题。《神秘的猫》在最后还向我们介绍了有关购买和照顾家猫的实用技巧。
《有趣的昆虫》内容简介：嗡嗡的蜜蜂、漂亮的蝴蝶、奏鸣的蟋蟀，或是胡乱爬来爬去的甲虫——迄今为止有上百万种昆虫，它们组成了地球上最大的动物群体。不管是在土壤、植物还是在水中或空气中，这些六足的小精灵们都可以开辟出自己的生活空间。在《有趣的昆虫》中，女科学家萨比娜·斯特格豪斯一考瓦克博士形象、生动地介绍了昆虫是如何通过巧妙的伪装，成为了动物世界的表演家，以及它们在大自然中有何重要意义。书中“我们一起做”的实验小贴士，邀请你行动起来，亲自去仔细地观察昆虫世界。
《无尽宇宙》内容简介：宇宙有边界吗？宇宙是什么时候形成的？在其他遥远的行星上也存在生命吗？……最近几十年，对于这些问题，天文学家和宇宙学家为我们找到了许多令人惊奇的答案。通过最新的望远镜和人造卫星，他们看到了宇宙早期的模样，以及许多遥远的恒星诞生地和行星系统。多年以来，德国著名天文学家埃里希一于波拉克博士一直都在主持和领导着汉堡天文馆的工作。在这本《什么是什么》中，他通过大量精致的图片，直观而又生动地为我们解释了有关宇宙的开始和结束、神秘的暗物质以及谜一般的黑洞等问题。
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