雷医生心血管病食疗方谱/雷医生食疗方谱系列丛书

　　一、瓜菜类
　　大蒜
　　肉炒蒜苗
　　荤素三样
　　虾炒蒜苗
　　大蒜粥
　　糖醋大蒜头
　　大蒜汁
　　洋  葱
　　洋葱炒牛肉
　　洋葱汤
　　芹  菜
　　芹菜炒香菇
　　芹菜兔肉煲
　　香干芹菜
　　荤素三丝
　　牛肉芹菜
　　芹菜粥
　　芹菜汁
　　芹菜汁蜂蜜
　　芹菜煎
　　芹菜红枣汤
　　芹菜根荠菜汤
　　茼蒿
　　炒茼蒿
　　茼蒿汁
　　茼蒿菊花脑
　　菠菜
　　姜汁菠菜II
　　麻油拌菠菜芹菜
　　菠菜炒生鱼片
　　素炒菠菜
　　酱拌菠菜
　　虾皮菠菜
　　白  菜
　　豆干拌菜
　　笋菇白菜
　　笋焖白菜
　　口磨白菜
　　肉丝白菜
　　蕹菜
　　虾酱蕹菜炒牛肉
　　番茄
　　茄汁牛肝
　　肉末番茄
　　西红柿牛肉
　　蛋炒西红柿
　　生食番茄zz
　　胡萝卜
　　胡芹猪心z
　　胡萝卜汁z
　　胡萝卜海蜇粥z
　　茄子
　　鱼香茄子
　　煎酿三宝
　　素拌茄泥z
　　荤素双丝
　　黄瓜
　　酿黄瓜
　　黄瓜木耳z
　　黄瓜藤煎
　　萝  卜
　　香菜萝卜
　　胡萝卜、白萝卜
　　糖醋萝卜
　　肉片萝卜
　　萝卜汁
　　冬瓜
　　口蘑烧冬瓜
　　虾皮冬瓜
　　肉片冬瓜
　　羊肉冬瓜
　　鸡块冬瓜
　　冬瓜草鱼汤
　　竹笋/
　　笋扒冬瓜
　　笋菇炒兔片
　　竹荪
　　红焖竹荪
　　双菇竹荪汤
　　南瓜
　　皱纱南瓜苞
　　南瓜团子
　　绿豆芽
　　绿豆芽炒兔肉
　　炝绿豆芽
　　银芽里脊丝
　　藕
　　姜拌脆藕
　　荠菜
　　单味荠菜
　　荠菜车前草
　　荠菜淡菜汤
　　荠菜花墨旱莲
　　瓜子菜
　　瓜子菜丹参汤
　　二、鱼肉类
　　猪  心
　　玉竹心子
　　参归猪心
　　丹参猪心
　　灵芝心子
　　猪胆
　　猪胆绿豆
　　猪胆黑豆
　　兔  肉
　　青豆炒兔丁
　　葱爆兔肉片
　　枸杞兔肉汤
　　兔肉冬瓜汤
　　鸡蛋
　　虎皮蛋
　　芙蓉蛋
　　老烧蛋
　　桑寄鸡蛋茶
　　鹅肝
　　炒肝茭白
　　牛奶
　　脱脂奶
　　鲜牛奶
　　酸牛奶
　　鸡
　　宫保鸡丁
　　玉米烩鸡粒
　　冬笋北菇坟鸡
　　金针云耳蒸鸡翼
　　海蜇
　　雪羹汤
　　黄瓜拌海蜇
　　海蜇勾藤汤
　　鲍鱼
　　鲍鱼煲鸡
　　石决明草决明
　　海参
　　红烧海参
　　凤翅海参
　　冬菇炒海参
　　海参冰糖羹
　　水鱼/
　　淮杞炖水鱼
　　蒜竹焖水鱼
　　鲩鱼
　　红烧鲩鱼
　　生  鱼
　　鸭梨煲生鱼
　　黄鳝/
　　大蒜炒鳝鱼片
　　芹菜翠衣炒鳝鱼
　　塘虱鱼
　　塘虱乌豆煲
　　豉汁塘虱球
　　塘虱乌豆核桃汤
　　鲤鱼
　　葱白冬瓜焖鲤鱼
　　糖醋脆皮鱼
　　赤豆鲤鱼
　　糖醋鲤鱼
　　鱼翅/
　　蟹黄鱼翅
　　带鱼
　　糖醋带鱼
　　泥鳅
　　鲜蘑泥鳅
　　聚宝盆
　　蚝豉sz
　　炸蛎黄
　　蚝豉眉豆汤
　　蚝豉肉汤
　　淡菜
　　淡菜海带排骨汤
　　淡菜炖猪蹄
　　淡菜松花蛋
　　鲫鱼
　　荷包鲫鱼
　　三、副食品类
　　茶叶
　　泡茶
　　海带
　　海带烧木耳
　　海带草决明
　　夏枯草海带汤
　　蜂蜜
　　蜂蜜冲服
　　蜂蜜醋
　　首乌丹参蜂蜜汁
　　黑木耳
　　三鲜素海参
　　炒黑白菜z
　　黑木耳蜂蜜
　　黑木耳冰糖
　　黄花菜
　　单味黄花菜
　　养心鸭子黄花菜
　　豆浆
　　豆浆粥
　　豆腐
　　鱼胶酿豆腐
　　芙蓉豆腐汤
　　一品豆腐
　　豆腐鲜菇鱼片
　　脆皮豆腐
　　家常豆腐
　　麻婆豆腐
　　豆腐
　　芝麻lOl
　　芝麻小白菜
　　芝麻粥
　　香菇
　　香菇蒸兔肉
　　冬菇白菜
　　香菇菜心
　　炒双冬
　　炒双菇
　　单味香菇
　　冬菇云耳瘦肉粥
　　香菇酒
　　蘑菇
　　鲜蘑乌鱼片
　　双菇芋艿
　　蘑菇烧冬瓜
　　鲜蘑泥鳅
　　蘑菇豆腐汤
　　蘑菇烩兔肉丝
　　马蹄
　　马蹄海带汤
　　马蹄海蜇头汤
　　玉  竹
　　玉竹煎
　　蚕蛹
　　蚕蛹油
　　炒蚕蛹
　　草  菇
　　鲜菇炒鱼片
　　鲜菇芙蓉蛋
　　莼  菜
　　西湖莼菜汤
　　炖莼菜
　　银耳
　　银耳羹
　　银耳茯苓鸽蛋
　　薏米银耳羹
　　紫  菜
　　紫菜猪心汤
　　花生
　　花生米浸醋
　　花生秧叶茶
　　花生壳
　　四、粮食类
　　玉  米
　　珠落玉盘
　　玉米芦笋
　　玉决菊茶
　　玉栀汤
　　玉米粉粥
　　玉米须煎
　　玉米刺梨粥
　　玉米饭
　　荞麦
　　鱼丸荞麦面
　　荞麦叶藕节煎
　　高粱
　　高粱穗茜草茶
　　番薯
　　焖番薯块
　　番薯粥
　　大豆
　　黄豆粥
　　醋豆
　　炒大豆芽菜]
　　绿豆
　　豆皮饭
　　绿豆海带粥
　　绿豆汤
　　苦胆绿豆
　　生绿豆粉
　　蚕豆
　　蚕豆花煎
　　蚕豆糕
　　五、调味品类
　　醋
　　食醋冰糖
　　食醋花生
　　辣椒
　　青椒瘦肉片
　　青椒海带丝
　　六、水果类
　　香蕉
　　生食香蕉
　　香蕉黑芝麻
　　香蕉玉米须
　　香蕉果柄
　　栗子
　　栗子碎扣鸭
　　粟子黄焖鸡
　　栗子粥
　　柿子
　　柿饼煎
　　青柿汁
　　柿子生食
　　柿霜
　　柿漆
　　苹果
　　酿苹果
　　西瓜
　　西瓜果肉（瓤）
　　西瓜翠衣汤
　　葡萄
　　葡萄芹菜汁
　　猕猴桃
　　猕猴桃汁
　　鲜猕猴桃
　　桃
　　桃仁决明子汤
　　鲜桃
　　核桃仁
　　熘核桃仁
　　核桃仁粥
　　核桃鱼托
　　松子仁
　　松子黄鱼球
　　松子仁粥
　　盐炒松子
　　松子
　　七、既是食品又是药品类
　　菊花
　　菊花炒鱼片
　　菊苗粥
　　菊花粥
　　菊决粥
　　菊槐绿茶饮
　　菊楂决明饮
　　菊槐决明饮
　　菊花茶
　　枸杞
　　枸杞粥
　　枸杞子茶
　　地骨皮汤
　　决明子
　　决明子茶
　　山楂
　　山楂代茶饮
　　山楂冰糖煎
　　山楂荷叶饮
　　山楂四物茶
　　山楂玉米须茶
　　桑叶
　　桑叶蚕沙汤
　　莲子
　　莲子粟米苡米粥
　　桑椹
　　桑椹山楂粥
　　荷叶
　　荷叶粥
　　马齿苋
　　马齿苋丹参汤
　　红枣（大枣）
　　单味红枣l
　　红枣芹菜根汤
　　红枣向日葵蒂汤
　　大枣蜂蜜
　　八、药膳常用中药类
　　车前草
　　车前草荠菜花
　　槐花
　　槐花茶
　　槐花山楂茶
　　夏枯草
　　夏枯草茶
　　夏枯草海蜇汤
　　天麻
　　天麻猪脑
　　何首乌
　　何首乌汤
　　何首乌粥
　　首乌芹菜粥
　　首乌肝片
　　黄精
　　黄精瘦肉汤
　　杜仲
　　杜仲腰花
　　竹叶
　　松竹酒
　　子心
　　莲心茶

　　    《雷医生心血管病食疗方谱》介绍了用食疗方法预防和治疗心血管病的知识，向读者提供药膳食疗方法。本书所写的药膳食疗方法，既有古方，又有创新；每个配方根据食物性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，既有配方、功效，又有制作方法，内容翔实，照方制作服用，可收到较好效果，拥有健康体魄，享受美好生活。