神经症药膳60种（中国药膳精选Ⅰ）

　　前言
　　章 神经衰弱症药膳
　　阿胶鸡子黄
　　牛奶阿胶粥
　　葱白蜂蜜煮阿胶
　　胡萝卜阿胶炖猪肉
　　枣仁大葱煲猪舌
　　茯神神仙鸭
　　竹菇煮鱿鱼
　　第二章 防性神经功能减退药膳
　　第三章 三叉神经痛药膳
　　第四章 坐骨神经痛药膳
　　第五章 肋间神经痛药膳
　　第六章 面神经炎药膳
　　第七章 多发性神经炎药膳
　　第八章 震颤麻痹药膳
　　第九章 周期性麻痹药膳
　　附：药膳常用药物

　　彭铭泉，生于1933年，重庆市人，现为主任药师、教授。中国药膳研究会常务理事，成都药膳学会主任委员。他于1980年10月创办了我国首家药膳酒楼——成都同仁堂。使几千年来我国的食疗文化由家庭、宫廷行为变成商品社会化，满足了广大人民群众的生活需要。先后编著出版《

　　神经症是人类常见的疾病，开始症状不明显，常常因忽略而延误诊治，给后期治疗带来很大困难。
　　该病发生在全身的不同部位，根据临床实践，该书编撰了神经衰弱症、防性神经功能减退、三叉神经病、坐骨神经痛、肋间神经痛、面神经炎、多发性神经炎、震颤麻痹、周期性麻痹等症的部分常用药膳。
　　本书适合于一般家庭成员，保健工厂工作人员，餐厅酒店工作人员，医务人员，厨师，患者和药膳食疗爱好者阅读。