阳台种菜彩图详解

　　序
　　前言
　　一、为建立阳台菜园做准备
　　  1．盆栽蔬菜的特点
　　  2．根据阳台的朝向选择蔬菜的种类
　　  3．根据喜好选择不同种植形式
　　  4．科学选择种子、容器、工具及土壤(或基质)
　　  5．阳台蔬菜应注意的问题
　　二、适宜蔬菜生长的条件
　　  1．温度
　　  2．光照
　　  3．水分
　　  4．土壤或基质
　　  5．营养
　　  6．空气
　　三、专用无土栽培装置种植美味蔬菜
　　  1．阳台专用无土栽培装置的特点
　　  2．栽培技术
　　四、简易容器盆栽蔬菜技术
　　  1．彩色甜椒
　　  2．辣椒
　　  3．樱桃番茄
　　  4．矮生番茄(情人果)
　　  5．茄子
　　  6．水果型黄瓜
　　  7．袖珍西瓜
　　  8．观赏南瓜
　　  9．草莓
　　  10．紫背天葵
　　  11．紫叶生菜
　　  12．红梗叶恭菜
　　  13．花叶羽衣甘蓝
　　  14．落葵(木耳菜)
　　  15．花叶生菜
　　  16．藤三七
　　  17．叶用甘薯
　　  18．珍珠菜
　　  19．番杏
　　  20．绿叶羽衣甘蓝
　　  21．韭菜
　　  22．香葱
　　  23．芹菜
　　  24．乌塌菜
　　五、受欢迎的芽苗菜
　　  1．萝卜苗
　　  2．香椿苗
　　  3．荞麦苗
　　  4．葵花苗
　　主要参考文献
　　附录  常见蔬菜种子的相关知识

　　曹华，高级农艺师，北京市农业技术推广站蔬菜室副主任。主要成果有农业部“特菜栽培技术推广”项目获农业部丰收计划一等奖、“生菜品种繁育技术”项目获北京市科技进步三等奖、主持农业部“保护地蔬菜综合生产技术”项目获农业部丰收计划二等奖；.在“中国蔬菜”、“西北园艺”、“北京农业”等农业期刊发表论文三十多篇，现被中国蔬菜聘为审稿专家，总结的特菜生产技术被中央电视台拍成电视片20多部在全国播放，有良好农业操作规范（JAP）和有机农业认证检查员资质。

　　《阳台种菜彩图详解》向家庭种植爱好者介绍了20余种适于阳台种植的蔬菜，内容详尽而充实。希望读者能把此书作为阳台种菜的小百科全书来读．放在案头．作为亲近的朋友，引导您在阳台上种植出丰富多彩的蔬菜来。本书介绍了阳台种菜的基本方法和简单的农作常识，从日常生活需要和人们的兴趣出发，挑选适用于阳台菜园的常用和特种蔬菜，向广大市民介绍阳台蔬菜的种植方式、观赏价值、食用方法、营养特点等知识，以简单易懂的语言，与市民朋友分享阳台种菜的栽培心得和种植技巧，实用性强。