奶牛高效饲养新技术

　　出版说明
　　前言
　　一、奶牛的主要品种与选择
　　(一)奶牛的主要品种
　　(二)奶牛的外貌鉴定
　　(三)奶牛生产性能测定与计算
　　(四)牛群标记与记录
　　(五)优良奶牛的选择
　　二、奶牛的饲料
　　(一)青绿多汁饲料
　　(二)青贮饲料
　　(三)粗饲料
　　(四)能量饲料
　　(五)蛋白质饲料
　　(六)矿物质饲料
　　(七)添加剂饲料
　　三、奶牛的饲养管理
　　(一)奶牛的饲养标准和日粮配合
　　(二)犊牛的饲养管理
　　(三)育成牛的饲养和管理
　　(四)干乳期母牛的饲养和管理
　　(五)围产期母牛的饲养管理
　　(六)泌乳牛的饲养管理
　　(七)奶牛夏季饲养管理
　　(八)全价混合日粮
　　(九)提高奶牛产奶量的几种饲养管理方法
　　四、奶牛的繁殖
　　(一)奶牛的生殖生理
　　(二)奶牛的人工授精技术
　　(三)妊娠诊断
　　(四)繁殖新技术
　　(五)妊娠期间母牛的生理变化
　　(六)奶牛的分娩与助产
　　(七)奶牛的产犊间隔
　　(八)提高奶牛繁殖率的措施
　　五、牛场建设和牛舍建筑
　　(一)场址的选择
　　(二)场地的规划和布局
　　(三)牛舍建筑
　　(四)奶牛场的配套设施
　　六、牛乳及其初步处理
　　(一)牛乳的化学组成
　　(二)牛乳的物理性质
　　(三)牛乳的初步处理
　　(四)牛乳的贮存与运输
　　(五)牛乳的污染及预防措施
　　七、奶牛场的卫生防疫和奶牛常见病的防治
　　(一)奶牛场的卫生防疫
　　(二)牛的正常生理指标
　　(三)常见传染病
　　口蹄疫
　　结核病
　　布鲁氏菌病
　　炭疽
　　牛巴氏杆菌病
　　牛放线菌病
　　牛沙门氏菌病
　　犊牛大肠杆菌病
　　牛流行热
　　冬季痢疾
　　牛传染性胸膜肺炎
　　李氏杆菌病
　　病毒性腹泻
　　焦虫病
　　(四)常见的内科病
　　前胃弛缓
　　瘤胃臌胀
　　瘤胃积食
　　创伤性网胃炎
　　酮血病
　　真胃变位
　　亚临床型瘤胃酸中毒
　　佝偻病
　　骨软病
　　维生素A缺乏症
　　大叶性肺炎
　　(五)常见产科病
　　子宫内翻及脱出
　　生产瘫痪
　　胎衣不下
　　流产
　　乳房炎
　　子宫内膜炎
　　脐炎
　　(六)常见的外科病
　　蹄病
　　腐蹄病
　　脓肿
　　蹄叶炎
　　(七)常见不孕症
　　卵巢静止
　　持久黄体
　　卵泡萎缩及交替发育
　　卵巢萎缩
　　排卵延迟
　　卵巢囊肿
　　(八)几种常用治疗牛病的方法
　　子宫冲洗法
　　胎衣剥离术
　　修蹄疗法
　　糖钙疗法
　　八、高产奶牛的培育
　　(一)培育高产奶牛(群)的必要性和重要性
　　(二)培育高产奶牛(群)的主要技术措施

　　    “建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 《奶牛高效饲养新技术：养殖业篇》系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。
　　    《奶牛高效饲养新技术：养殖业篇》是为了普及科学养奶牛技术，帮助解决奶牛饲养中遇到的有关技术问题而编写。全书从理论知识到实际应用，着重就奶牛的营养需要和饲养标准、饲料营养和日粮配制、饲养管理、挤奶技术和牛奶的初步加工、奶牛的繁殖、卫生管理和疾病防治、奶牛场的规划建设和环境管理进行了详细介绍，适合奶牛养殖专业户口参考学习。