水产品安全越冬养殖技术/水产养殖系列丛书

　　第一部分  鱼类安全越冬技术
　　1 温水性鱼类越冬技术
　　1.1 越冬环境条件
　　1.2 越冬鱼类生理状况
　　1.3 温水性鱼类越冬前饲养管理
　　1.4 主要温水性鱼类越冬方法
　　1.5 泥鳅的越冬方法
　　1.6 如何进行看水越冬
　　1.7 常见越冬鱼类病害及防治方法
　　2 热带鱼类越冬
　　2.1 热带鱼类主要生态习性
　　2.2 越冬方法
　　2.3 越冬前准备
　　2.4 越冬鱼放养
　　2.5 越冬管理
　　2.6 鱼病防治
　　参考文献
　　第二部分  虾、蟹越冬技术
　　1 河蟹越冬技术
　　1.1 河蟹越冬期主要生物学特点
　　1.2 河蟹越冬方法
　　2 青虾越冬技术
　　2.1 青虾越冬期主要生物学特性
　　2.2 青虾越冬方式
　　参考文献
　　第三部分  蛙类越冬技术
　　1 林蛙越冬技术
　　1.1 林蛙的冬眠期
　　1.2 林蛙的越冬技术
　　2 牛蛙越冬技术
　　2.1 牛蛙的冬眠期
　　2.2 牛蛙的越冬技术
　　3 美国青蛙越冬技术
　　3.1 美国青蛙的冬眠期
　　3.2 美国青蛙越冬技术
　　参考文献
　　第四部分  越冬常用机械
　　1 增氧机
　　1.1 叶轮式增氧机
　　1.2 射流式增氧机
　　1.3 充气式增氧机
　　1.4 桨叶式增氧机
　　2 清雪机
　　2.1 犁板式清雪机
　　2.2 旋切式清雪机
　　2.3 风力清雪机
　　参考文献
　　第五部分  冰下水体溶解氧的测定方法
　　1 水样的采集
　　1.1 采样位置
　　1.2 采样仪器
　　1.3 采样方法
　　2 溶解氧的测定方法
　　2.1 碘量法
　　2.2 简化测定法
　　2.3 电化学探头法
　　参考文献

　　    《水产养殖系列丛书：水产品安全越冬养殖技术》是一部系统阐述水产养殖品种越冬技术和基础理论的图书，全书介绍了北方地区鱼类、虾、蟹、蛙类等水产品的安全越冬技术，以及越冬常用机械和冰下水体溶氧的测定方法。在鱼类越冬技术上，以温水性鱼类为重点，介绍了越冬环境条件、越冬鱼类生理状况、越冬前饲养管理、越冬方法及管理技术和常见越冬鱼类病害防治方法。其他水产品种主要介绍了河蟹、青虾、林蛙、牛蛙和美国青蛙越冬技术。《水产养殖系列丛书：水产品安全越冬养殖技术》系统地总结了我国三十几年来水产养殖品种越冬的经验和科研成果，以期更好地指导生产实践，为养殖者提供帮助，以适应我国水产业日益发展的需要。