四季家常菜

　　Part1 春季家常菜
　　椒油拌腰片
　　芝麻里脊
　　火爆燎肉
　　杭椒牛柳
　　生煎肉
　　鲜笋烧排骨
　　青韭爆羊肝
　　绣球肉丸子
　　气锅滑嫩丸子
　　韭黄炒肚丝
　　腊肉春笋
　　孔明丸子
　　发财猪手
　　雪花牛肉
　　鸡汁牛筋
　　栗子烧鸡块
　　海带纯鹌鹑
　　鸭掌炒通心菜
　　辣子鸡丁
　　清蒸鲈鱼
　　爆炒八爪鱼
　　腰果鸡丁
　　药芹墨鱼丝
　　麦香草虾
　　芫爆鸡丝
　　……
　　Part2 夏季家常菜
　　Part3 秋季家常菜
　　Part4 冬季家常菜

　　    夏金龙，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，中华名厨，国家高级烹饪技师，国家高级营养师，国家高级职业经理人，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力轻年厨师，全国饭店业国家级评委，国际东方药膳食疗保健学会常务理事，法国国际美食会远东区域中国分会名誉会长，2007年被法国国际美食会授予法国蓝带三星勋章，法国国际美食博士勋章，国际酒店管理专家勋章。

　　《四季家常菜》主要内容有椒油拌腰片、芝麻里脊、火爆燎肉、杭椒牛柳、生煎肉、鲜笋烧排骨、青韭爆羊肝、绣球肉丸子、气锅滑嫩丸子、韭黄炒肚丝、腊肉春笋、孔明丸子、发财猪手等。