原味小厨：美味家常菜

　　Part1 爽口蔬菜
　　三鲜炖山药
　　油香椿
　　糖醋熘茄盒
　　熘木耳白菜
　　拌双笋
　　百合甜蜜豆
　　咸蛋黄炒山药
　　银杏苦瓜
　　炒素什锦
　　糖醋藕片
　　炒合菜
　　清炒凉瓜
　　咸蛋黄炒冬瓜
　　凤尾笋
　　米汤炒南瓜
　　脆皮西红柿
　　焖瓤黄瓜
　　栗子烧白菜
　　香煎南瓜片
　　三椒小土豆
　　蛋角菠菜
　　什锦酿南瓜
　　板栗香菇烧丝瓜
　　萝卜三鲜汤
　　烧汁茄夹
　　……

　　王和平，原名王传夫和平（传夫）先生的名字在餐饮界很少有人知道，但在东北沈阳提起王大勺、王老师、餐饮秀才、金牌主持人时却无人不知、无人不晓，他就是当今餐饮业非常有文化底蕴、非常有实力的餐饮企业家。王先生出生在60年代的江北徐州，自幼爱好烹饪事业，好多人形容他是餐饮业的疯子，对餐饮业有着无比的执着，经过近三十年的辛苦努力，现已成为国际烹饪艺术家、国际大赛评委，现任北方厨艺协会副秘书长，肴鸣餐饮管理有限公司总经理，门下弟子近百，旗下管理多家餐企，和朋友一起创办的丰收门精品农家院风靡沈城。

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