我是匠人

　　1　面团
　　在市场学信任
　　打通人脉
　　十个主人工作的地方
　　掌握事情的整个流程的人才能主宰事情
　　商人要信守承诺
　　站在歧路上
　　开始新的挑战
　　随时随地都追求完美
　　世界上最好的交易
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　　郑又炫，于1974年，开始经营东大门市场的纤维批发公司“天一商社”，后又紧随时代脚步，创立“Mr.Pizza”，遂正式投身于餐饮行业。
　　从1990年到2008年，“Mr.Pizza”登上了韩国国内比萨行业第一位的位置。目前，“Mr.Pizza”在韩国国内有400多家分店，在中国、美国、越南等国家也有27家分店，同时其还经营意大利自助式连锁餐厅“Jessica Kitchen”和手工松饼咖啡店“Manoffin”。
　　Mr.Pizza强调“正直和真诚”的透明经营和创新以及顾客至上的经营理念，得到了广大顾客的认可。郑宇铉也在2011年被评为“2011年度推动韩国经济的领军人物”，还获得了“2011年度光耀韩国的创造管理人大奖”。郑宇铉为了让“Mr.Pizza”从韩国第一走向世界第一，宣布2012年为“全球的元年”，他带领“Mr.Pizza”以铿锵有…
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　　“Mr.Pizza”这一韩国本土品牌，击退了统治比萨市场的必胜客、达美乐等世界跨国企业，最终成为韩国比萨行业一。“Mr.Pizza”之所以能够取得成功，就是因为它敢于冒险的经营方式。其创始人郑宇炫，拥有独到的管理能力。在韩国拥有400多家店面，另外在中国、美国、越南等国家也有着27家店面。“Mr.Pizza”和同属郑宇炫开办的意大利式自助餐厅“Jessica's Kitchen”，以及咖啡店“Manoffin”，会获得了很大发展。《我是匠人》讲述的是郑宇炫，从东大门市场经营纤维批发店成为巨商，再次创业“Mr.Pizza”并到达事业过程。《我是匠人》融入了“真诚战胜一切”的信念，并毫无保留的介绍了关于“Mr.Pizza”成功的一切。

　　1　面团
　　在市场学信任
　　打通人脉
　　十个主人工作的地方
　　掌握事情的整个流程的人才能主宰事情
　　商人要信守承诺
　　站在歧路上
　　开始新的挑战
　　随时随地都追求完美
　　世界上最好的交易
　　与米斯特比萨的相遇
　　1号店，大长征的开始
　　超越极限，幻想变为现实
　　2　发酵
　　300%原则，配方的命运
　　能量成熟期
　　只属于我们的特别的进化
　　所谓的事业就是指人与人之间的交流
　　土豆比萨，“孝子食品”的诞生
　　能够读懂大众心理的选址
　　时常怀着要成为第1名的目标，并未此竭尽全力
　　又一个品牌的诞生
　　无尽的挑战
　　以家族的名义
　　精诚超越了局限
　　“虾”与“鲸鱼”的战斗
　　肯定，展望未来
　　胜者的精神，自信感就是指南针
　　3　馅料
　　在中国大陆上种下种子
　　沟通的商务
　　不做长工，雇佣未来的市场
　　Made for women
　　广告模特的美丽退场
　　打破一定的常规的瞬间就意味着创意的觉醒
　　助手品牌Jessica Kitchen的飞跃
　　美国1号店，米斯特比萨的工厂
　　没有答案的地方有路
　　像野马一样奔驰的想法
　　消费者不是傻瓜
　　创作独特而有魅力的作品名
　　4　烘焙
　　画中的咖啡
　　为了一朵菊花的盛开
　　挑战完美
　　蚂蚁从不休息
　　再次起航，为了战胜顶峰的严酷的形势
　　不断发生的微小变化改变世界
　　新的约定
　　将好的习惯转换成自己的生活
　　回到原点
　　要用爱心和谦逊一点点靠近
　　结束租房的生活
　　结束语
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　　郑又炫，于1974年，开始经营东大门市场的纤维批发公司“天一商社”，后又紧随时代脚步，创立“Mr.Pizza”，遂正式投身于餐饮行业。
　　从1990年到2008年，“Mr.Pizza”登上了韩国国内比萨行业第一位的位置。目前，“Mr.Pizza”在韩国国内有400多家分店，在中国、美国、越南等国家也有27家分店，同时其还经营意大利自助式连锁餐厅“Jessica Kitchen”和手工松饼咖啡店“Manoffin”。
　　Mr.Pizza强调“正直和真诚”的透明经营和创新以及顾客至上的经营理念，得到了广大顾客的认可。郑宇铉也在2011年被评为“2011年度推动韩国经济的领军人物”，还获得了“2011年度光耀韩国的创造管理人大奖”。郑宇铉为了让“Mr.Pizza”从韩国第一走向世界第一，宣布2012年为“全球的元年”，他带领“Mr.Pizza”以铿锵有力的步伐，向着全球化品牌迈进。
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　　“Mr.Pizza”这一韩国本土品牌，击退了统治比萨市场的必胜客、达美乐等世界跨国企业，最终成为韩国比萨行业一。“Mr.Pizza”之所以能够取得成功，就是因为它敢于冒险的经营方式。其创始人郑宇炫，拥有独到的管理能力。在韩国拥有400多家店面，另外在中国、美国、越南等国家也有着27家店面。“Mr.Pizza”和同属郑宇炫开办的意大利式自助餐厅“Jessica's Kitchen”，以及咖啡店“Manoffin”，会获得了很大发展。《我是匠人》讲述的是郑宇炫，从东大门市场经营纤维批发店成为巨商，再次创业“Mr.Pizza”并到达事业过程。《我是匠人》融入了“真诚战胜一切”的信念，并毫无保留的介绍了关于“Mr.Pizza”成功的一切。