芦笋一年生快速高产M-n-W栽培法

　　一、概述
　　(一)芦笋的起源及其栽培历史
　　(二)中国的芦笋栽培状况
　　(三)芦笋栽培的经济效益
　　二、芦笋的营养成分及保健作用
　　(一)营养成分及其功能
　　(二)芦笋的保健作用
　　(三)权威机构验证芦笋抗癌
　　三、芦笋的生物学性状及生育规律
　　(一)根
　　(二)茎、叶及拟叶
　　(三)花、果实及种子
　　(四)芦笋的生长发育规律
　　(五)芦笋对环境条件的要求
　　四、芦笋优良品种
　　(一)新品种介绍
　　(二)其他种子情况
　　五、育苗技术
　　(一)塑料小拱棚育苗
　　(二)露地育苗
　　(三)阳畦育苗
　　(四)苗床管理
　　(五)苗期除草剂的应用
　　六、定植技术
　　(一)M-n-w栽培法综述
　　(二)定植田的选择
　　(三)定植前的准备(M-n-w栽培法的M过程)
　　(四)定植时间
　　(五)定植密度
　　(六)定植方法
　　(七)定植后的田间管理(M-n-w栽培法的n过程)
　　七、白芦笋采收及田间管理
　　(一)白芦笋的采收
　　(二)采收后的田间管理(M-n-w栽培法的W过程)
　　(三)劣质笋的产生与预防
　　八、绿芦笋的栽培技术
　　(一)品种选择
　　(二)对环境条件的要求
　　(三)露地栽培管理技术
　　(四)大拱棚早熟栽培技术
　　(五)大棚(薄膜温室)栽培技术
　　九、秋季营养生长期间最合理的群体结构
　　十、病虫害防治
　　(一)病害防治
　　(二)害虫
　　(三)防治芦笋病虫害常用农药

　　    李书华，山东莱阳农学院毕业，1985年分配到潍坊市农业科学院从事芦笋栽培和育种技术研究工作至今。先后取得国家、山东省科技进步、星火奖11项，其中“芦笋二倍体、多倍体及全雄新品种培育及产业化开发”项目，2002年获国家科技进步二等奖，“优良芦笋新品种育成、推广及产业化开发”项目，2006年获国家农牧渔业丰收三等奖。潍坊市拔尖技术人才，享受国务院政府特殊津贴。发表论文30余篇，出版《芦笋标准化栽培技术》等专著4本。主持完成2003—2005年国家发改委“芦笋优良新品种培育高技术产业化示范工程”项目。
　　    先后对全国大部分芦笋产区进行过技术指导和培训。培育出了“鲁芦笋1号”、“88—5改良系”、“芦笋王子”、“冠军”、“硕丰”、“2000—3”等一系列杂交新品种，推广面积占全国总面积的40％。填补了我国芦笋育种的多项空白。2003年首次在我国开展了芦笋航天育种的研究。
　　    经多年生产实践和试验研究，总结出了一年生芦笋亩产800～1000千克的快速丰产M—n—w栽培法。是目前我国从事芦笋研究工作时间长、获得成果多、致力于走芦笋良种国产化道路的著名芦笋育种和栽培专家。现任山东省潍坊市农业科学院生物技术研究所所长、山东省芦笋研究开发推广中心主任，中国芦笋研究中心副主任，研究员。
　　    （通讯地址：山东省潍坊市农业科学院，胜利东街1921号。邮编261061）

　　    《芦笋一年生快速高产M-n-W栽培法》介绍了芦笋的营养成分及保健作用、芦笋的生物学性状及生育规律、芦笋优良品种等众多内容。我国芦笋生产发展十分迅速，已成为世界上芦笋面积最大的国家。但是目前生产上芦笋的品种及栽培技术相对比较落后，严重阻碍了芦笋产量和品质的提高。尤其是新的芦笋基地，农民不了解栽培技术，导致芦笋产量低、病害重、效益差，严重影响了农民种笋的积极性。因此，我们根据课题组30多年的研究结果出版此书，以便供广大笋农、农业科技工作者、农林院校师生等阅读参考。