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新编酒店总务管理

新编酒店总务管理
作者:肖云山 著 梭伦 编
出版:江苏美术出版社 2013.6
页数:237
定价:32.00 元
ISBN-13:9787534458262
ISBN-10:7534458269 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
  《新编酒店总务管理》结合酒店管理工作的实际情况,借鉴国内外成功的酒店经营管理理念,全面系统地介绍了酒店总务管理的执行和工作细节问题,详细介绍了酒店总务管理和后勤管理的各项工作,并提供了大量的管理常用制度和表格。《新编酒店总务管理》具有较强的实用性、系统性和全面性,可供酒店经营管理者、部门经理及有志于从事酒店经营管理的人员阅读。






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