真家常菜

　　Part1  四方名食儿
　　胶东蛤蜊鸡
　　老济南酱肉
　　孜然羊肉
　　新疆大盘鸡
　　羊肉泡馍
　　东北酱骨头
　　猪肉炖粉条
　　龙井虾仁
　　扬州狮子头
　　泡椒凤爪
　　口水鸡
　　回锅肉
　　鱼香肉丝
　　宫保鸡丁
　　麻婆豆腐
　　毛血旺
　　蚂蚁上树
　　剁椒鱼头
　　微波烤翅根
　　三杯鸡
　　爆炒鱿鱼花
　　叉烧肉
　　黄瓜细卷
　　日式鲜虾
　　冬阴功大虾汤
　　青木瓜大虾沙拉
　　Part2  食肉动物
　　Part3  江鲜海鲜都很鲜
　　Part4  就爱吃素
　　Part5  汤汤水水
　　Part6  家有儿女
　　Part7  喜辛好辣
　　Part8  好吃管饱
　　Part9  不放心买的就自己做

　　马子龙，山东籍85后新锐烹饪高手，曾在多家知名酒店学艺，烹饪基本功扎实。了解青年烹饪爱好者群体需求，擅长烹制味道纯真地道的家常菜。作者的身份适宜在山东省内的各大书城重点营销，进而带动全国热销。

　　《真家常菜》包括180余款最让人魂牵梦萦的家常菜。这里面有全国各地最受欢迎的名食儿，有让人垂涎欲滴的肉菜，有鲜美异常的水产佳肴，有素菜，有汤水，有主食，有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅，也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点。
　　除此之外，通过这些图文并茂的佳肴，我们更多的是想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。