巧厨娘百变面点（第2季）（附DVD光盘1张）

　　Part1 妈妈的厨房百宝箱
　　工具和原料
　　工具篇
　　案板（或操作台）
　　竹木蒸笼
　　蒸锅
　　平底锅
　　棉布；纱布
　　玉米皮
　　空气炸锅
　　电饭煲
　　搅拌机
　　电饼铛
　　擀面杖
　　量匙
　　手动搅拌器（蛋抽）
　　电子秤
　　刮刀；刮板
　　华夫模
　　蛋卷模
　　木制面点模
　　蛋挞模
　　脱底圆模
　　……

　　孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，点击量过千万的新浪美食博主,新浪轻博客早餐小编。为多家杂志报纸的美食专栏提供美食稿件，曾出版《一学就会的小海鲜家常菜》《亲子快乐做点心》《完美烘焙好时光》《那些忘不了的小吃》《活色生香的主食》等，同期出版《巧厨娘—百变面点》。

　　                       　　“巧厨娘”第二季华丽登场。《巧厨娘百变面点（第2季）》共分为六大篇章，包括制作面点常见工具与原料、松松软软发面、冷水面、烫面和温水面团、百变米饭、西式面点及零食小点，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。发酵面食更有利于消化吸收，有别于以前的面点类书籍分类方法，《巧厨娘百变面点（第2季）》的一大亮点是按照发酵与非发酵将面食进行了分类，更方便读者根据自己的需要进行查找。