我的第一本科学漫画书·儿童百问百答18：食品与营养

　　1 想了解——食品与营养
　　营养素是什么？
　　食物为什么要煮熟再吃？
　　矿物质和维生素对我们的身体有什么作用？
　　见到阳光就自然产生的维生素是什么？
　　好好吃饭会受欢迎吗？
　　卡路里是什么？
　　不同颜色的食物营养素不同吗？
　　一定要吃营养剂吗？
　　只喝水也会长肉吗？
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　　安广贤，2000年在时空出版社出版《动作真人秀》而成名，后来陆续在一些知识漫画杂志中连载作品。其目标是创作能给儿童带来欢笑和希望的学习漫画。

　　孩子的好奇心比大人强，因此常常更喜欢去探求某些自然世界的真相。但他们常常会发现自己感兴趣的东西要比预期的更难懂，这时他们容易表现出畏难的情绪，甚至放弃去探索。本书便是要让孩子们睁大好奇的眼睛，让他们探求知识的过程变得更为简单而有趣。书中两个淘气包的一系列风趣的故事，会让小朋友在充分感受科学奇妙的同时，潜移默化地了解了许多浅显的科学知识。并以此为基础，进入更为广阔的科学世界。

　　1 想了解——食品与营养
　　营养素是什么？
　　食物为什么要煮熟再吃？
　　矿物质和维生素对我们的身体有什么作用？
　　见到阳光就自然产生的维生素是什么？
　　好好吃饭会受欢迎吗？
　　卡路里是什么？
　　不同颜色的食物营养素不同吗？
　　一定要吃营养剂吗？
　　只喝水也会长肉吗？
　　吃了过期食物会怎样？
　　五大营养素与食品
　　2 好神奇——食品中的科学
　　快餐与慢餐有什么不同？
　　为什么不能吃烤焦的食物？
　　什么是转基因食品？
　　罐头食品为什么不会腐烂？
　　有吃食物的机器人吗？
　　饼干袋为什么胀鼓鼓的？
　　橙汁里只含有橙子吗？
　　三聚氰胺是什么？
　　为什么晚上吃苹果不好？
　　化学调味品为什么对身体有害？
　　为什么吃了鸡蛋会放臭屁？
　　油炸食物为什么对身体不好？
　　白肉鱼类与背青色鱼类有什么不同？
　　有机农产品为什么贵？
　　牛奶上为什么没有钙标志？
　　不加糖食品中没有糖成分吗？
　　为什么做菜时要放葱和蒜？
　　为什么每种饮料瓶形状都不同？
　　只吃素不吃肉行吗？
　　为什么要多吃杂粮？
　　方便面为什么弯弯的？
　　干果和坚果有什么不同？
　　为什么要吃当季的食物？
　　为什么小孩不能喝咖啡？
　　吃多了生菜会睡着吗？
　　一起吃有益的食物VS有害的食物
　　3 做饭吃——食物常识
　　正确的饮食习惯为什么重要？
　　食物腐烂与发酵有什么不同？
　　肥胖为什么不好？
　　可以边吃边减肥吗？
　　吃东西时细细咀嚼头脑会变聪明吗？
　　泡菜的种类有多少？
　　如何利用食物垃圾最好？
　　没有冰箱的时代如何保存食物？
　　热带地区如何保存食物？
　　每种食物保存的温度都不同吗？
　　路边摊食物为什么对身体不好？
　　为什么每个国家吃的食物都不同？
　　各国有哪些饮食礼节？
　　可以用食物预防疾病吗？
　　做饭时要注意些什么？
　　全世界代表性发酵食品
^ 收 起　　

　　安广贤，2000年在时空出版社出版《动作真人秀》而成名，后来陆续在一些知识漫画杂志中连载作品。其目标是创作能给儿童带来欢笑和希望的学习漫画。

　　孩子的好奇心比大人强，因此常常更喜欢去探求某些自然世界的真相。但他们常常会发现自己感兴趣的东西要比预期的更难懂，这时他们容易表现出畏难的情绪，甚至放弃去探索。本书便是要让孩子们睁大好奇的眼睛，让他们探求知识的过程变得更为简单而有趣。书中两个淘气包的一系列风趣的故事，会让小朋友在充分感受科学奇妙的同时，潜移默化地了解了许多浅显的科学知识。并以此为基础，进入更为广阔的科学世界。