舌尖上的天府美食：食不绝口川渝小吃

　　Part 1 川渝小吃制作基础知识
　　川渝小吃的历史
　　川渝小吃制作的味型搭配
　　川渝小吃中常用的调味料
　　Part 2 川渝名小吃简介
　　Part 3 肉类制品小吃
　　Part 4 面制品小吃
　　Part 5 其他类小吃

　　犀文图书，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。公司自2003年9月成立至今将近10年，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书600余种，年版权交易100余种。其内容主要涵盖：菜谱·药膳·养生；手工艺；美容·美发·化妆·美甲；家居·家装·家饰；中医保健；时尚服饰。其选题实用性强、体例科学、内容丰富，装帧设计精美，贴近市场，在生活图书领域独树一帜，品牌已见雏形。
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