高产蛋鸡放养技术指南

　　前言
　　1. 放养高产蛋鸡的现实意义
　　1.1 人民日益增长的物质生活的需要
　　1.2 放养蛋鸡可以确保动物福利
　　1.3 放养可以提高鸡产品质量
　　1.4 放养可以节约投资，节省饲料，降低生产成本投入
　　1.5 放养可以减少环境污染，体现生态环保效益
　　1.6 放养蛋鸡可以提高养鸡综合经济效益
　　2. 放养蛋鸡的品种选择
　　2.1 土鸡生产水平低，不适于规模放养
　　2.2 普通高产蛋鸡对生态破坏严重
　　2.3 农大3号小型蛋鸡目前是最适合放养的高产蛋鸡品种
　　3. 放养蛋鸡鸡舍的建筑标准
　　3.1 场地选择
　　3.2 鸡会建笛
　　4. 饲养管理
　　4.1 放养季节
　　4.2 进雏时间的选择
　　4.3 进雏鸡的数量和放养密度的确定
　　4.4 育雏和育成的饲养管理
　　4.5 放养前的管理
　　4.6 产蛋期管理
　　4.7 补光方式
　　4.8 补饲和补水方式
　　4.9 轮牧
　　5. 产蛋和储运
　　5.1 产蛋窝和引蛋
　　5.2 产蛋
　　5.3 鸡蛋的收集、储存
　　5.4 鸡蛋的清洗与包装
　　6. 遮阳与避雨
　　7. 饲料
　　8. 卫生防疫与消毒
　　8.1 环境卫生与消毒
　　8.2 防病与治病
　　9. 放养鸡蛋和笼养鸡蛋的区别

　　    随着人民生活水平的不断提高，对食品的质量和安全性要求越来越高，不仅出现了无公害食品、绿色食品，在发达国家还出现了有机食品，原来片面追求高产的生产形式正在逐渐发生改变。不同质量的食品在价格和效益方面的差异也越来越显著。在市场上，既有每公斤不到4元的普通鸡蛋，也有每公斤10元的柴鸡蛋，以满足不同层次消费者的需要。绿色畜禽产品价位的不断提升，要求畜牧业要突破目前的模式，生产出健康、安全、风味的产品来。回归自然进行蛋鸡放养或散养，成为发展绿色食品的一种新的途径和新的选择。
　　    在北京市科委的支持下，北京市科委农村科技服务港和中国农业大学合作，承担了节粮小型蛋鸡良种推广项目，通过前两年的示范，总结了北京市郊区的林地放养技术条件，结合全种选择、设施建设、饲养技术、鸡蛋保存和疫病防治等方面的内容。
　　    绿色畜禽产品价位的不断提升，要求畜牧业要突破目前的模式，生产出健康、安全、风味的产品来。回归自然进行蛋鸡放养或散养，成为发展绿色食品的一种新的途径和新的选择。 本指南包括放养蛋鸡的品种选择、设施建设、饲养技术、鸡蛋保存和疫病防治等方面的内容。
　　    《高产蛋鸡放养技术指南》包括放养蛋鸡的品种选择、设施建设、饲养技术、鸡蛋保存和疫病防治等方面的内容。