Café甜点

　　咖啡事件簿
　　Diary of Café
　　002 咖啡馆给你什么样的感觉？
　　What Feeling Does a Coffee Shop Give to You?
　　004 如何选取优质咖啡？
　　How to Choose High Quality Coffee?
　　007 为自己调一杯独特咖啡
　　Making a Cup of Unique Coffee
　　010 给你的下午茶添上缤纷色彩
　　Add Colour to Your Afternoon Tea
　　做甜点的基本技巧
　　Basic Techniques
　　016 工具和材料
　　Tools and Ingredients
　　018 基本制作技巧
　　Basic Processing Techniques
　　订制您的Café甜点
　　Tailor-made your café dessorts workshop
　　酥饼类?BARS AND SLICES
　　024 特浓朱古力糕
　　Deluxe Chocolate Fudge
　　026 朱古力可可米饼条
　　Chocolatey Crispy Rice Cereal Bars
　　028 朱古力意大利肠
　　Chocolate Salami
　　030 石板街朱古力饼
　　Rocky Road Slices
　　032 开心果脆饼碎朱古力糕
　　Crunchy Fudge
　　034 朱古力玛利饼条
　　No-bake Rich Chocolate Loaf
　　036 开心果烤饼
　　Biscotti
　　038 红莓干长饼条
　　Dried Raspberry Sticks
　　040 朱古力榛子糕
　　Chocolate Hazelnut Bars
　　042 朱古力杏仁糕
　　Chocolate Almond Slices
　　044 杏仁果酱条
　　Almond Topping Bars
　　046 蓝莓果酱燕麦糕
　　Blueberry Crumble Slices
　　048 苹果金宝糕
　　Apple Crumble Squares
　　050 燕麦方块
　　Chocolate Chip Flapjacks Squares
　　052 榛子燕麦条
　　Chewy Caramel and Muesli Bars
　　054 杂果仁蜂蜜燕麦糕
　　Oat， Seed & Nut Muesli Bars
　　056 无花果方块酥
　　Figs Squares
　　058 果酱酥饼
　　Apricot Slices
　　060 蓝莓芝士饼
　　Blueberry Cheese Cake
　　062 迷你苹果千层酥皮
　　Mini-apple Pastry
　　064 香蕉朱古力挞
　　Chocolate Banana Tarts
　　066 柠檬挞
　　Lemon Meringue Tarts
　　068 雪糕果冻酥皮
　　Ice-cream & Jelly Pastry
　　蛋糕类
　　070 草莓朱古力四方蛋糕
　　Lamingtons
　　072 白朱古力夏威夷果仁蛋糕
　　Macadamia Blondies
　　074 咖啡朱古力蛋糕
　　Mocha Brownies
　　076 山核桃朱古力蛋糕
　　Peacans Brownies
　　078 核桃朱古力蛋糕
　　Walnut Brownies
　　080 黑白朱古力蛋糕
　　Black and White Chocolate Chip Brownies
　　082 葡萄干榛子朱古力蛋糕
　　Raisin & Hazelnut Brownies
　　084 云石蛋糕件
　　Marble Slices
　　086 香橙果酱芝麻蛋糕
　　Orange Niger Seed Cake
　　088 姜汁芝麻蛋糕
　　Ginger & Sesame Squares
　　090 蓝莓果酱牛油蛋糕
　　Blueberry Butter Cake
　　092 红豆蛋糕
　　Red Bean Cake
　　094 蜂蜜蛋糕
　　Honey Cake
　　096 蓝莓蛋糕
　　Blueberry Cake
　　098 黑白芝麻蛋白蛋糕
　　Black & White Sesame Squares
　　100 橙酒葡萄干蛋糕
　　Sultana Cake
　　102 肉桂蛋糕
　　Cinnamon Squares
　　饮品类
　　104 香蕉橙特饮
　　Orange & Banana Smoothie
　　105 杂莓特饮
　　Mix Berries Smoothie
　　106 水果冰红茶
　　Mix fruits Iced Tea
　　107 香橙青柠冻茶
　　Orange and Lime Iced Tea
　　108 奇异果雪糕苏打
　　Kiwi Ice-cream Soda
　　109 菠萝雪糕苏打
　　Pineapple Ice-cream Soda
　　110 玫瑰花洋甘菊花茶
　　Rose and Chamomile Tea
　　111 蓝莓花果茶
　　Blueberry and Mixed Fruit Tea
　　112 乌龙桂花果冻茶
　　Oolong Osmanthus Iced Tea
　　113 玫瑰花魔芋冻茶
　　Rose and Konjac Jelly Iced Tea
　　114 咖啡朱古力冻饮
　　Iced Mocha
　　115 冰咖啡
　　Iced Coffee
　　116 热香橙咖啡
　　Hot Orange Coffee
　　117 热泡沫咖啡
　　Cappuccino
　　118 香蕉朱古力雪糕特饮
　　Banana Chocolate Smoothie
　　119 香浓热棉花糖朱古力
　　Celaya Hot Chocolate
　　120 泡沫珍珠蜂蜜绿茶
　　Bubble Green Tea With Tapioca Pearl and Honey
　　121 珍珠奶茶
　　Tapioca Pearl Tea
　　122 熏衣草茶
　　Lavender Tea
　　……

　　    《Café甜点》从咖啡的历史开讲，将一个全面而生动的咖啡世界呈现给读者。不但详细介绍了40种咖啡甜点以及20种咖啡饮品的制作方法，更将深沉内敛的咖啡文化，以及浪漫温馨的闲适生活传递给读者。图片精巧细致，英文版的注脚让你的咖啡甜点更加精纯地道。