动物科学概论：从全球性、生物学、社会学和工业化的角度（第3版）
作者：（美）达姆龙 著，张沅 等主译
出版：中国农业大学出版社 2008.1
页数：812
定价：285.00 元
ISBN-13：9787811171921
ISBN-10：7811171929
去豆瓣看看 第一部分 动物以及动物科学在人类生活中的地位
第1章 动物科学概述
第2章 动物对人类的贡献
第3章 影响世界农业结构的因素
第4章 世界农业生产体系
第二部分 动物科学中的生物学
第5章 营养概论
第6章 胃肠道及营养
第7章 饲料分类
第8章 遗传
查看完整 W．Stephen Damron，博士，俄克拉荷马州立大学动物科学系教授。从事教育生涯近25年，得到12个教育奖，包括声望很高的NACTA奖和著名的Gamma Sigma Delta教育奖。Damron教授还是美国动物科学协会、国家农业学会和教育协会的成员。
《动物科学概论：从全球性、生物学、社会学和工业化的角度（第3版） 》继续向读者呈现出最全面、覆盖了最新内涵的传统学科，这对为动物科学奠定坚实的基础是非常必要的。《动物科学概论》包括营养、消化、饲料、遗传、繁殖、疾病和动物行为等内容，畜种章节涉及到马、奶牛、肉牛、绵羊、山羊、家禽和猪等主要畜种，以及水产、宠物／伴侣动物、羊驼和兔子等次要畜种。
第一部分 动物以及动物科学在人类生活中的地位
第1章 动物科学概述
第2章 动物对人类的贡献
第3章 影响世界农业结构的因素
第4章 世界农业生产体系
第二部分 动物科学中的生物学
第5章 营养概论
第6章 胃肠道及营养
第7章 饲料分类
第8章 遗传
第9章 动物育种
第10章 生物技术与遗传工程
第11章 动物繁殖
第12章 泌乳
第13章 动物行为学
第14章 动物健康
第三部分 动物产业
第15章 牛肉业猪肉业家禽业的市场调控
第16章 肉牛
第17章 奶牛
第18章 家禽
第19章 猪
第20章 绵羊和山羊
第21章 马
第22章 水产养殖
第23章 宠物和伴侣动物
第24章 羊驼
第25章 兔
第四部分 动物和社会
第26章 在动物科学领域的就业和就业准备
第27章 用谷物饲养动物：是利还是弊？
第28章 食品安全和消费者关心的问题
第29章 动物福利及动物权利
第30章 可持续农业中的动物
术语表
索引
^ 收 起 W．Stephen Damron，博士，俄克拉荷马州立大学动物科学系教授。从事教育生涯近25年，得到12个教育奖，包括声望很高的NACTA奖和著名的Gamma Sigma Delta教育奖。Damron教授还是美国动物科学协会、国家农业学会和教育协会的成员。
《动物科学概论：从全球性、生物学、社会学和工业化的角度（第3版） 》继续向读者呈现出最全面、覆盖了最新内涵的传统学科，这对为动物科学奠定坚实的基础是非常必要的。《动物科学概论》包括营养、消化、饲料、遗传、繁殖、疾病和动物行为等内容，畜种章节涉及到马、奶牛、肉牛、绵羊、山羊、家禽和猪等主要畜种，以及水产、宠物／伴侣动物、羊驼和兔子等次要畜种。
