完美瘦身指南：每天摄取标准热量的3餐组合菜单

　　自序
　　编辑手记
　　一 减肥准则篇
　　4种法则检测环肥燕瘦
　　减肥者的生活公约
　　二 减肥资讯
　　运动瘦身与曲线雕塑
　　减肥QA30问
　　减肥魔法搜集室
　　错误减肥与迷思
　　三 减肥食谱篇
　　100大卡单点菜色
　　翡翠冬瓜夹
　　芥末北极贝、泰式青木瓜
　　四色虾仁
　　竹荪山药鸡汤
　　梅枣绿茶、红枣紫米粥
　　200大卡单点菜色
　　草虾水果卷
　　薏仁雪莲汤、鲜明奶酪
　　酸菜烧带鱼
　　韩式拌豆腐
　　什锦荞麦面
　　蛋卷、洋芋塔
　　300大卡单点菜色
　　400大卡营养早餐
　　500大卡均衡午餐
　　600大卡丰盛晚餐

　　徐光华
　　学历：辅仁大学家政系毕业
　　现任：新光医院营养科助理
　　经历：新光医院社区民众减理班进阶课程讲师，实践大学社区妇女大学“营养与健康”课程讲师，餐饮卫生稽查管理讲习班“健康饮食制备”讲师，中餐烹调技术上丙级、乙级、素食技能鉴定评审。

　　减肥瘦身，是大多数女人努力不懈，始终奋战的功课。《完美瘦身指南》是最实用完整的瘦身资讯书。本书有别于一般瘦身食谱所采取的格式化的一周菜单设计方式，或是自行计算始终模不着头绪的蔬菜米饭等食物分数和点数，而是将各式料理依据一天摄取1200-1500 千卡热量的标准来自由随意组合三餐想吃的菜色。此外，尚有许多丰富的瘦身资讯，如减肥者的生活公约、运动瘦身雕塑曲线、减肥问答 28问、减肥魔法收集篇等。