现代家庭服务业职业培训系列教程：家庭养老护理（职业知识）

　　第一篇 基础知识
　　单元一 健康的科学知识
　　必备知识
　　1.1 个人健康
　　一、身体健康
　　二、精神健康
　　三、行为健康
　　四、健康状态的分类
　　1.2 家庭健康
　　一、家庭
　　二、家庭的健康
　　1.3 家庭保健护理
　　一、家庭保健护理概述
　　二、家庭保健人员的素质要求
　　三、家庭保健护理工作开展的程序
　　四、家庭保健护理的适宜技术体系
　　思考练习
　　单元二 人体的营养保健
　　必备知识
　　2.1 人体需要的营养与能量
　　一、水
　　二、蛋白质
　　三、脂肪
　　四、糖
　　五、矿物质（无机盐）
　　六、维生素
　　七、膳食纤维
　　八、能量
　　2.2 合理膳食
　　一、一般人群膳食指南
　　二、特定人群膳食指南
　　三、平衡膳食宝塔
　　思考练习
　　单元三 人体组织器官系统的功能与保健
　　必备知识
　　3.1 人体细胞
　　一、细胞的基本结构与功能
　　二、生命的基本表现
　　三、细胞保健
　　3.2 人体组织与器官结构系统
　　一、人体的基本组织
　　二、人体器官与结构系统
　　三、系统平衡失调的危害
　　3.3 人体生命节律与保健
　　一、概述
　　二、三节律周期现象判读
　　思考练习
　　单元四 人体经络系统保健
　　必备知识
　　4.1 经络穴位
　　一、经络
　　二、腧穴
　　4.2 经络保健的主要手法
　　一、推拿按摩疗法
　　二、刮痧疗法
　　三、拔罐疗法
　　四、艾灸疗法
　　思考练习
　　单元五 人体精神保健
　　必备知识
　　……
　　第二篇 专门知识
　　参考文献

　　    《现代家庭服务业职业培训系列教程：家庭养老护理（职业知识）》内容主要如下：
　　    首先，家庭养老护理员从业应掌握的职场基本指南：如养老护理行业的基本介绍，从业的职业操守、礼仪规范、职业心态，从业应掌握的法律知识、安全知识等；
　　    第二，家庭养老护理员从业应掌握的职业相关知识：如健康基础知识、人体的营养保健、人体组织器官系统的功能与保健、人体经络系统保健、人体精神保健、老年人的保健护理、临终关怀等相关知识；
　　    第三，家庭养老护理员从业应掌握的职业相关技能：如老年人的特征及护理措施、老年人的日常起居护理、老年人的营养护理、障碍老年人的家庭护理、疾病老年人的家庭护理、老年人经络保健、家庭用药管理与老年人急救常识等相关技能。